Miscelatore
Siamo abituati al fatto che la cucina deve essere dotata di piano cottura, forno a microonde, frigorifero, tostapane, multicooker, ecc.
L'elenco è diverso per tutti. Oltre ai dispositivi specifici per scopi specifici, periodicamente appare qualcosa di intermedio. Questo è successo con la doppia caldaia, quindi la stessa funzione è apparsa nel multicooker. Un frullatore può anche essere definito un rappresentante di tale “mediazione”.
Un frullatore è un dispositivo per macinare il cibo e mescolare sostanze semplici. Possono tagliare un prodotto di qualsiasi durezza, anche il ghiaccio. Essenzialmente, un frullatore è un ibrido tra un mixer e un robot da cucina in una forma compatta.
A differenza di un mixer, non è dotato di fruste e, rispetto a un robot da cucina, non è così voluminoso. Esternamente, sembra una lunga maniglia con un pulsante di avvio nella parte superiore, che deve essere tenuto per il funzionamento, e coltelli affilati nascosti sotto il "cappuccio" metallico dell'ugello nella parte inferiore. Il set comprende un manico con cordino, accessori e una ciotola per macinare. Un altro tipo di dispositivo è costituito da una ciotola su un supporto con un meccanismo di controllo.
Il materiale utilizzato per la produzione è plastica, gli attacchi sono in acciaio inox. Le ciotole di metallo sono prodotte da produttori d'élite, costano molto di più.Gli accessori possono essere di plastica, ma ciò riduce notevolmente il prezzo e la durata dell'apparecchio elettrico.
Vantaggi
Il frullatore è stato apprezzato dalle casalinghe con cucine piccole. Eseguendo le funzioni di una mietitrebbia, occupa poco spazio. Può anche svolgere i compiti di un mixer, ma ha comunque un vantaggio innegabile: puoi sbattere con le fruste, ma tritare solo con i coltelli.
Oltre ad essere compatto, il frullatore è relativamente economico. La fascia di prezzo dipende dal modello e dal produttore.
Screpolatura
Come già accennato, lo svantaggio di un frullatore è scarsa capacità di frullare i liquidi. Il dispositivo è a basso consumo, quindi non è adatto per un utilizzo una tantum a lungo termine: ha bisogno di una pausa.
Scopo e funzioni
Il dispositivo compatto è progettato per la macinazione di prodotti solidi. I coltelli possono smussarsi nel tempo e richiedere l'affilatura, ma solo se usati frequentemente e per un lungo periodo di tempo. Nel complesso, il dispositivo è resistente all'usura.
Tipi
Un frullatore fisso è una ciotola di varie capacità su un supporto con meccanismo di controllo.
I prodotti vengono posti al suo interno, coperti con un coperchio e tritati. La ciotola è rimovibile, non è facile da lavare a causa dei coltelli nella parte inferiore: sono difficili da pulire senza smontare completamente il dispositivo (in molti modelli ciò è impossibile). Per lavare un frullatore di questo tipo, si consiglia di utilizzare sapone da bucato, perché... Il detersivo non è completamente eliminato e può rimanere sotto le lame.
Un frullatore ad immersione è composto da diversi elementi separati: una maniglia con meccanismo, accessori (coltelli o frusta) e una tazza per macinare. Non tutti i modelli di frullatore ad immersione sono dotati di ciotola, spesso si tratta solo di un manico con cordino.
Quale frullatore è migliore?
Indubbiamente è più conveniente utilizzare l'opzione manuale – si immergerà in qualsiasi contenitore, mescolerà gradualmente qualsiasi volume e macinerà anche i prodotti solidi. Ma, come indicato nel nome del dispositivo, dovrai tenerlo tra le mani durante l'intera procedura di cottura. Questo non è molto conveniente.
In generale, ogni tipo di frullatore è adatto a determinate condizioni. Se hai bisogno di macinare prodotti per purea di bambini, è meglio usare un frullatore a immersione. Se hai intenzione di tagliare un chilogrammo di verdure per i colpi di scena, un'opzione stazionaria è più pratica.
Consigli per l'uso
Come ogni elettrodomestico, un frullatore richiede una certa attenzione. I coltelli non devono essere lasciati non lavati. Si consiglia di lavare il più accuratamente possibile subito dopo l'uso. La maniglia con il meccanismo non deve cadere sott'acqua: è meglio pulirla con un panno umido dopo averla scollegata dalla presa.
Conclusione
È meglio scegliere un frullatore di noti produttori di apparecchiature. La differenza di prezzo è compensata dalla qualità e dall'uso a lungo termine.
In caso di guasti, come qualsiasi altra apparecchiatura, è possibile restituirla in garanzia o per la riparazione a un centro di assistenza. E affinché funzioni senza interruzioni, è necessario lavare e asciugare accuratamente gli elementi componenti e proteggere il dispositivo dalle sovratensioni durante il funzionamento.
