Cos'è un frullatore per zuppe? Ricette e regole per l'utilizzo del frullatore per zuppa Dobrynya

Il frullatore-zuppa, come suggerisce il nome, funziona in modalità 2 strumenti contemporaneamente. Ti permette non solo di macinare gli ingredienti, ma anche di preparare una deliziosa zuppa di purea. Le ricette per un frullatore-zuppa, nonché le sue caratteristiche e vantaggi sono descritte in questo articolo.

Come funziona il dispositivo

Il dispositivo è un frullatore con funzione di macchina per zuppe. Sembra uno strumento stazionario, ma la differenza fondamentale è la presenza di un elemento riscaldante. Insieme ad esso, il dispositivo è costituito dai seguenti componenti:

1. Gli accessori per coltelli possono essere rimovibili o integrati.
2. Il contenitore in cui vengono caricati i prodotti e il coperchio. Il materiale è plastica, metallo o vetro.
3. Base con display, pulsanti di controllo, elemento riscaldante e cavo di alimentazione.

Pertanto, questo dispositivo esegue le funzioni di 2 dispositivi contemporaneamente: il frullatore stesso e il produttore di zuppe. Qui puoi preparare diversi piatti: zuppe di verdure, dietetiche e classiche di carne. Se necessario, gli ingredienti possono essere frantumati, quindi otterrai una purea gustosa e sana.

Come usare un frullatore

Le istruzioni per l'uso del frullatore-zuppa Dobrynya e di altri modelli descrivono le regole operative di base. Sono abbastanza semplici e intuitivi. Se è necessario solo macinare il prodotto procedere come segue:

1. Tagliare verdure, frutta o altri ingredienti in pezzi approssimativamente uguali di media grandezza.
2. Caricare nel contenitore.
3. Premi il pulsante e macina in più passaggi (puoi trasformarlo in una poltiglia o in briciole più grandi, a seconda della ricetta e delle preferenze).

Per cucinare viene utilizzato anche un frullatore. Di norma, può funzionare in diversi programmi nell'intervallo di temperature compreso tra 40 e 100 gradi (punto di ebollizione). Il contenitore è dotato di un ulteriore foro attraverso il quale è possibile caricare ulteriori componenti direttamente durante la cottura.

Il tempo di cottura totale arriva fino a 100 minuti, ovvero poco più di 1,5 ore. Questo è abbastanza per quasi tutte le zuppe, compresa la carne. Il dispositivo viene utilizzato principalmente come frullatore per preparare zuppe di purea. I componenti possono essere tritati immediatamente, durante o alla fine della cottura.

Devi fare questo:

1. Preparare gli ingredienti necessari: specificare quali e in quali quantità nelle ricette del frullatore per zuppe Dobrynya o di altri modelli.
2. Versare l'acqua e attivare il programma desiderato.
3. Chiudere il coperchio e cuocere fino al termine.
4. Quindi tritare (questo può essere fatto all'inizio della cottura, a seconda delle condizioni della ricetta).
5. Se necessario è possibile bloccare il coperchio in modo che non salti fuori durante la cottura e il contenuto del contenitore non “scappi” fuori.

Ricette di zuppe semplici e veloci

Di norma, le zuppe frullate vengono preparate in frullatori di questo tipo. Hanno un gusto più delicato e una piacevole consistenza viscosa. Tali piatti sono particolarmente utili per ripristinare lo stomaco, ad esempio con gastrite o ulcere.

Per il produttore di zuppe Dobrynya c'è una ricetta per un'interessante zuppa "Saint Germain". È preparato sulla base dei seguenti ingredienti:

• piselli (preferibilmente surgelati) 400 g;
• parte bianca del porro 8-10 cm;
• foglie di menta fresca 4-5 fogli;
• brodo di pollo o vegetale 0,5 l;
• burro 20 g;
• gambo di sedano;
• pancetta 100 g;
• cracker 200 g;
• sale e pepe - a tua discrezione.

La recensione del frullatore per zuppa fornisce una descrizione passo passo del processo di preparazione:

1. Versate l'olio in un contenitore e fate soffriggere porri e sedano.
2. Impostare a fuoco alto per 5 minuti.
3. Successivamente aggiungere i piselli e versare acqua o brodo (dovrebbe coprire tutti i prodotti solo di 1 cm, non più in alto).
4. Attiva la modalità zuppa di purea e lasciala agire per 25 minuti.
5. A fine cottura tritare tutti gli ingredienti, aggiungere foglie di menta, sale e pepe.

Usando questo strumento puoi preparare altri tipi di zuppa di purea. Puoi anche preparare frullati, burro di noci e altri piatti interessanti. In questo caso, devi scegliere il modello giusto. È necessario studiarne le caratteristiche tecniche e le recensioni dei clienti reali.