Come scegliere un frullatore per frullati? Recensione dei migliori per preparare frullati

Esistono diversi modi per scegliere un frullatore per frullati. Prima di tutto, presta attenzione alla potenza del motore, al numero di velocità e alle modalità operative. Ci sono altre caratteristiche tecniche e di consumo: i consigli pratici sulla scelta del modello adatto sono descritti in questo materiale.

Principio di funzionamento, pro e contro

A differenza di un tradizionale frullatore ad immersione, lo smoothie maker funziona stazionario. Il motore e il meccanismo si trovano nella parte inferiore, su di essi è installata una vasca con coltelli rotanti, nella quale si ottiene il prodotto finito.

Il principio di funzionamento è abbastanza semplice: per preparare un frullato, il dispositivo si collega alla rete e si imposta la potenza richiesta. Mettere il cibo tritato nella ciotola e avviare il motore. Grazie alla rotazione intensiva dei coltelli, i componenti vengono completamente frantumati e si ottiene una massa omogenea.

Se parliamo di cosa preparare i frullati, questa tecnica dovrebbe essere abbastanza potente e funzionale. Il frullatore giusto offre molti vantaggi:

• qualsiasi piatto, compreso purè di patate, bevande, può essere preparato in un paio di minuti;
• non è necessario fare alcuno sforzo: basta inserire i prodotti tritati nel contenitore e premere il pulsante;
• i serbatoi sono abbastanza grandi, puoi cucinare 1-2 porzioni di cibo al loro interno;
• tutti i prodotti vengono frantumati con cura, senza forte riscaldamento, quindi conservano le massime proprietà benefiche;
• Se capisci correttamente quale frullatore scegliere per un frullato, sarai in grado di lavorare non solo con ingredienti morbidi, ma anche duri, come le noci.

D’altra parte, ci sono anche alcuni svantaggi. Indipendentemente dal frullatore che usi per preparare i frullati, si tratta di macchine piuttosto grandi. Occupano più spazio e hanno un peso significativo. Un altro svantaggio condizionale è il consumo di energia. Ma a casa questo è quasi impercettibile a causa del breve tempo di funzionamento.

Criteri di scelta

La scelta tra i diversi modelli sul mercato è piuttosto ampia. Pertanto, non è sempre facile capire quale frullatore è necessario per ottenere un frullato. Per capirlo, dovresti studiare diversi criteri, ad esempio potenza, velocità e altri.

Energia

Questo è il parametro più importante. Da un lato è chiaro quale sia il frullatore migliore per preparare frullati. Per fare ciò, acquista un dispositivo fisso in cui la ciotola poggia su un supporto con un motore. Ma la sua potenza può variare (spesso differisce di 3-4 volte tra i diversi modelli).

In generale si possono dividere in 3 gruppi:

1. Entro 250-500 W.
2. Da 500 a 1000 W.
3. Più di 1000 W.

Il primo gruppo comprende una macchina per frullati che può macinare bene solo ingredienti morbidi, ad esempio frutta, bacche e singole verdure.

Il secondo gruppo è costituito da dispositivi più potenti, che affrontano quasi tutte le attività quotidiane. Quindi, con il loro aiuto puoi tritare diversi tipi di noci e ghiaccio.

Infine, gli strumenti più potenti rientrano nella categoria professionale. Sono usati raramente a casa.Pertanto, se parliamo di quale frullatore è meglio preparare i frullati, è ottimale scegliere dispositivi con una potenza compresa tra 500 e 1000 W.

Modalità e velocità

È chiaro come si chiama il dispositivo per frullati. Questo è un frullatore stazionario con motori abbastanza potenti. Il meccanismo consente di sviluppare velocità elevate. I modelli moderni, di norma, funzionano in 3-4 modalità, il che è abbastanza sufficiente per tutte le attività domestiche.

Vale anche la pena prestare attenzione alla presenza di modalità aggiuntive:

• turbo;
• impulso.

La modalità turbo del dispositivo ti consente di preparare frullati alla massima velocità. Questa funzione è utile nell'ultima fase della cottura, nonché quando si lavora con ingredienti duri. Se attivi la modalità a impulsi, puoi evitare il surriscaldamento.

Materiale e tipo di coltelli

Il dispositivo utilizzato per preparare i frullati è solitamente dotato di uno o due coltelli. Sono realizzati in acciaio inossidabile, quindi funzionano a lungo e non arrugginiscono. Vale la pena ricordare che maggiore è il numero di coltelli, migliore è il processo di macinazione.

L'attrezzatura per la preparazione di frullati è dotata di lame di forme diverse. Spesso sono dritti, meno spesso sono curvi. È meglio scegliere la seconda opzione: in questo caso la massa risultante sarà perfettamente omogenea.

Materiale e volume del contenitore

Quando consideri il tipo di frullatore necessario per preparare un frullato, devi prestare attenzione alla ciotola. Il suo volume standard non supera 1 litro. Questo è abbastanza per le puree, ma non è adatto, ad esempio, per zuppe e bevande (succhi). Pertanto, è meglio prendere con una riserva: un volume di 1,5-2 litri.

Quando si sceglie quale frullatore per frullato è meglio acquistare, non tutti prestano attenzione alla forma della ciotola. Dovrebbe avere un fondo largo, non ristretto. Quindi il contenitore è molto più facile da pulire.

La ciotola è realizzata con diversi materiali:

• plastica;
• metallo;
• bicchiere.

La valutazione dei migliori frullatori per frullati e cocktail è presentata in diversi modelli. La plastica viene spesso utilizzata perché è leggera, comoda ed è anche più economica. Il vetro è meno durevole. Il più costoso è il metallo. È opaco e non ti consente di vedere come sta andando il processo. Ma una ciotola del genere è molto resistente rispetto alla stessa plastica e soprattutto al vetro.

Ugelli

C'è un'altra domanda relativa a questo. quale accessorio per fare un frullato. Il dispositivo stazionario, infatti, è dotato solo di coltelli. Sono loro che macinano bene tutti i componenti e ti permettono di ottenere il prodotto finito in soli 2 minuti.

Si scopre che non esiste alcun attaccamento per i frullati in quanto tali: la sua funzione è svolta da lame affilate. Quindi, se dovete sbattere uova o altri composti, vi conviene acquistare anche un frullatore ad immersione. Puoi usarlo anche per preparare carne macinata.

Materiale dell'alloggiamento

È chiaro quale accessorio frullatore utilizzare per preparare un frullato. Non è necessario acquistare altro, poiché i coltelli inclusi nel kit possono tritare qualsiasi ingrediente, compresi quelli duri.

Ma affinché il dispositivo duri il più a lungo possibile, dovresti studiare di che materiale è fatto il corpo (il supporto inferiore con il motore). Di solito è fatto di plastica: è una composizione economica ma di breve durata. Pertanto, è meglio acquistare una macchina per frullati con corpo in metallo. Inoltre, in questo caso, l'accessorio del frullatore per frullati non ha importanza, poiché è importante il materiale con cui è realizzato il dispositivo.

Pertanto, per preparare purea e altri piatti con consistenza viscosa, è meglio scegliere dispositivi fissi. Se descriviamo le caratteristiche del dispositivo, cosa utilizzare per preparare i frullati, il frullatore deve essere abbastanza potente e affidabile.Può funzionare solo a 2 velocità, ma il motore deve sviluppare almeno 500 W.