La differenza tra un frullatore e un mixer e altri elettrodomestici da cucina
Gli elettrodomestici da cucina sono diventati partecipanti attivi non solo in numerose battaglie culinarie in televisione, ma si sono anche affermati saldamente in quasi tutte le cucine.
I proprietari di elettrodomestici da cucina confermano: i meccanismi non solo liberano dal lavoro di routine, fanno risparmiare tempo ed energia, ma aprono anche nuove opportunità. Probabilmente è per questo che nella pubblicità degli elettrodomestici per la cucina vengono chiamati “aiutanti affidabili”.
La varietà della tecnologia causa alcune difficoltà quando si effettua una scelta specifica.
Scopriamo qual è la differenza tra un frullatore e un mixer, in modo che tu sappia di quale assistente hai bisogno nella tua cucina.
Il contenuto dell'articolo
La differenza tra un frullatore e un mixer
Molte casalinghe dicono semplicemente di questi articoli: "quasi la stessa cosa". Questo non vuol dire che abbiano completamente torto. Dopotutto, la funzione principale del frullatore e del mixer è mescolare, come indicato nei loro nomi:
- Miscelatore - Frullatore (dal verbo "miscelare" - mescolare) - mixer.
- Miscelatore - Mixer (dal verbo “mix” - mix) - mixer.
Non è però un caso che i dispositivi si chiamino diversamente. E la loro principale differenza non è nel nome, ma nelle azioni che possono essere eseguite con il loro aiuto:
- Miscelatore: mescolare, sbattere, macinare, macinare.
- Miscelatore: mescolare, battere.
Funzionalità diverse sono fornite dai diversi componenti dei dispositivi, nonché dalle loro diverse capacità.
Diamo uno sguardo più da vicino a ciascuna unità.
Miscelatore
Un frullatore è un elettrodomestico da cucina per mescolare, sbattere, tritare, macinare verdure, frutta, carne, nonché noci e ghiaccio. Il componente principale del dispositivo, con l'aiuto del quale vengono eseguite tutte le possibili azioni con i prodotti, sono i coltelli in acciaio affilati.
Vantaggi
Le casalinghe che utilizzano un frullatore nelle loro cucine domestiche e specialisti professionisti notano i seguenti vantaggi del dispositivo:
- Possibilità di utilizzare non solo verdure bollite, ma anche crude.
- Velocità delle operazioni;
- Raggiungere l'omogeneità delle miscele;
Meccanismo multifunzionale che può fare molto:
- Taglia o sminuzza cibi crudi e cotti.
- Macina verdure, frutta e bacche fino a ottenere una purea.
- Preparerò un frullato.
- Monta la panna, il cocktail, le uova in schiuma, la salsa.
- Mescolare le uova per la frittata.
- Prepara carne macinata, pollame o pesce.
- Si formerà del ghiaccio.
- Preparare il gelato e la maionese.
- Macina erbe e spezie.
- Impastare la pastella.
Importante! Quando scegli un frullatore, leggi attentamente le istruzioni. Le funzioni “tagliare gli alimenti a cubetti” e “tritare il ghiaccio” non sono disponibili su tutti i modelli.
Screpolatura
Indispensabile per molti, il frullatore presenta ancora alcuni svantaggi di cui bisogna tenere conto nella scelta di un dispositivo:
- Forse non tutti apprezzeranno la consistenza del gelato preparato in esso, che manca di ariosità e ricorda più il porridge.
- Non sarà possibile preparare un impasto denso, necessario, ad esempio, per realizzare deliziose crostate.
- Le madri dei bambini considerano uno svantaggio il funzionamento rumoroso di alcuni dispositivi.
Importante! Quando acquisti un frullatore, studia non solo le capacità, ma anche le caratteristiche tecniche del dispositivo. In questo modo, puoi scegliere un'unità con un livello di rumore che non superi il volume di una normale conversazione, oltre alla capacità di pulirsi automaticamente.
Miscelatore
Un mixer è un elettrodomestico da cucina che può essere utilizzato per sbattere e mescolare gli alimenti. Per svolgere questa funzione in modo efficiente, l'unità è dotata di speciali fruste metalliche.
Vantaggi
Il mixer è diventato uno strumento familiare per molte casalinghe e non lo sostituiranno con un altro dispositivo. Il mixer ha guadagnato tanta fedeltà grazie ai suoi vantaggi:
- Un grado speciale di ariosità e morbidezza quando montato.
- Multifunzionalità:
- Miscelare cocktail di latte e gelato con sciroppi o frutta;
- Montare gli albumi e la crema di latte in una densa schiuma;
- Preparazione di soufflé, creme, maionese, salse.
- Miscelazione di impasti liquidi (pancake, pancake) e densi (torte, crostate, muffin);
Screpolatura
Il mixer richiede una preparazione speciale preliminare dei prodotti da parte della casalinga, molti lo considerano uno svantaggio del dispositivo:
- Non è possibile utilizzare verdure crude, possono essere messe nella ciotola del mixer solo dopo la precottura.
- Non ha funzioni di macinazione o triturazione.
- Non tratta prodotti spessi o duri. Ad esempio, il burro può essere aggiunto solo fuso.
- L'uniformità della miscela è possibile quando si utilizzano componenti frantumati, liquidi o semiliquidi. Pertanto, richiede la macinazione (taglio) preliminare dei componenti.
Come puoi vedere, il frullatore è più funzionale. Ciò non esclude l'utilizzo del mixer da parte di quelle casalinghe che sanno esattamente quali piatti preferiscono a casa.
Chi sta pensando di acquistare un frullatore avrà bisogno di alcune informazioni aggiuntive.
La differenza tra un frullatore stazionario e un frullatore ad immersione
I produttori oggi offrono due tipi principali di dispositivi: sommergibili e fissi. Diamo uno sguardo più da vicino a ciascuno di essi.
Quello fisso ha una ciotola funzionante in cui il cibo viene tritato utilizzando coltelli fissi. La ciotola è fissata al corpo dell'apparecchio. Inoltre, oltre al caricamento dei prodotti, questa unità non richiede ulteriore partecipazione umana al processo operativo.
Chiamato stazionario, questo tipo presuppone che gli verrà trovato un posto permanente in cucina.
Questo frullatore gestisce facilmente volumi fino a 2 litri, ideale per una famiglia numerosa. La sua potenza facilita la gestione di diversi alimenti, tagli di carne, noci e persino ghiaccio.
Importante! Un frullatore fisso facilita il mantenimento della pulizia in cucina: la ciotola, chiusa durante la macinazione, elimina completamente gli schizzi delle sostanze frantumate. Molti modelli di frullatori fissi hanno una funzione autopulente.
Il frullatore ad immersione è compatto e semplice. La base del design è una maniglia speciale, all'interno della quale si trova il motore. Gli accessori per i coltelli sono attaccati a questa maniglia.
Questo tipo di frullatore può essere riposto dopo l'uso e non occupa molto spazio. Ma durante il funzionamento è necessario tenerlo costantemente tra le mani. Ma puoi usarlo in qualsiasi contenitore, ed è possibile trasformare la zuppa in purea nella stessa padella in cui è stata cotta la zuppa.
Importante! Sono in vendita modelli di frullatori ad immersione in cui è possibile cambiare gli accessori. Ciò espande la funzionalità del dispositivo.
La differenza tra un frullatore e un tritatutto
Poiché il frullatore è in grado di tagliare bene il cibo, gli acquirenti a volte si chiedono se sia possibile sostituirlo con un altro elettrodomestico da cucina: un tritatutto. Per prendere una decisione, devi sapere in cosa differisce un frullatore da un tritatutto.
Chopper - un elettrodomestico da cucina che taglia e macina facilmente e rapidamente il cibo. I modelli di trituratori sono molteplici; i produttori offrono dai tipi più semplici ai trituratori con vari accessori. Avendo un dispositivo del genere, puoi eseguire tagli grandi e piccoli, puoi tritare e grattugiare verdure o altri prodotti.
Tuttavia, il tritatutto non sarà in grado di sbattere o mescolare i pezzi tritati fino a ottenere un composto omogeneo. La capacità non solo di tritare, ma anche di frullare: questa è la differenza principale tra un frullatore e un tritatutto.
Qual è la differenza tra un robot da cucina e un frullatore?
Per completare la tua conoscenza sugli elettrodomestici da cucina che aiutano in cucina, devi assolutamente menzionare un robot da cucina. Questa unità può essere brevemente descritta come: “Quattro in uno”. Dopotutto, un robot da cucina combina le funzioni non solo del mixer e del frullatore che stiamo considerando. È inoltre completato dalle funzionalità di uno spremiagrumi e di un tritacarne. Questo è davvero un ottimo assistente che svolge in modo efficiente i compiti necessari in cucina.
Un robot da cucina è un meccanismo solido e persino ingombrante. Avrà bisogno di abbastanza spazio sulla sua scrivania. Rispetto ad altri dispositivi, la mietitrebbia è più costosa.
Riassumiamo
I produttori hanno fatto la cosa più importante: hanno fornito ai clienti un'ampia selezione di elettrodomestici da cucina in grado di svolgere una varietà di funzioni in cucina.
Per fare la tua scelta e non rimanerne deluso in seguito, devi determinare:
- Quali azioni vuoi affidare più spesso al meccanismo?
- Se batti molto (impasto, panna, panna, ecc.) E i bambini adorano davvero i cocktail, te la caverai con un mixer.
- Se hai bisogno di un “aiutante” che non solo sbatti bene, ma ti liberi anche dal dover tritare, grattugiare e mescolare, hai semplicemente bisogno di un frullatore multifunzionale.
- Quale spazio nella tua cucina puoi dedicare a un nuovo elettrodomestico?
Se vuoi riporre il frullatore nel mobiletto dopo l'uso, dai un'occhiata più da vicino a un frullatore ad immersione. Se sai dove posizionare l'unità, scegli tra gli eleganti modelli di frullatori fissi.
E stai tranquillo: Tutti i modelli di elettrodomestici da cucina sono facili da imparare, offrono piacere da usare e ti permettono di compiacere i tuoi cari spesso e facilmente!
