Tipi di teiere
Il bollitore è uno degli attributi principali della cucina. Senza eccezione, si trova in ogni casa, e se prima il centro del consumo di tè era il samovar, ora il suo posto è preso dalla teiera. Sembrerebbe che non ci sia niente di più semplice che scegliere questa tecnica, ma quando entri nel negozio ti perdi involontariamente. La scelta è così ampia che, prima di scegliere un modello qualsiasi, vale la pena studiare attentamente i pro e i contro di ciascuna varietà.
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Quali tipi di teiere esistono?
Proprio di recente era molto richiesto metallo bollitore. Viene ancora utilizzato per riscaldare e far bollire l'acqua su fornelli elettrici o a gas. Può essere smaltato o cromato; i modelli in alluminio sono meno comuni. Spesso sulle loro bocche di erogazione è installato un fischietto, alimentato da un getto di vapore. Il fischio avverte che l'acqua è bollita ed è ora di spegnere il fuoco.
birra Il bollitore è apparso molto tempo fa. La Cina è considerata la sua patria. Fu nel Celeste Impero che ebbe l'idea di versare le foglie di tè e metterle a macerare in acqua bollente. In Europa, e poi in Russia, questo oggetto domestico apparve solo nel XVI secolo. Le teiere si trovano spesso in ceramica, porcellana, vetro e argilla.
Elettrico La teiera è quella più comune al giorno d'oggi. Funziona a rete e, nei modelli standard, è dotato di dispositivo di spegnimento automatico durante la bollitura. Le moderne tecnologie ti consentono di accendere e spegnere questo dispositivo tramite Internet utilizzando il tuo smartphone. I primi bollitori elettrici sembravano normali bollitori in alluminio ed erano dotati di una spirale nel corpo e di un filo con una spina. Si accendevano e spegnevano manualmente: bastava inserire la spina nella presa.
Gli amanti delle attività ricreative all'aperto apprezzeranno campeggio un bollitore sospeso che pende per il manico sopra il fuoco.
Tipi di bollitori elettrici
I bollitori elettrici sono i più richiesti dai consumatori russi. Ne potete trovare moltissime varietà nei negozi di elettrodomestici. Differiscono non solo nel prezzo. C'è una vasta selezione di diversi colori, forme e materiali.
I bollitori elettrici sono prodotti con involucri di plastica, vetro o acciaio inossidabile. Gli elettrodomestici in ceramica stanno diventando sempre più popolari.
ATTENZIONE! I prodotti in vetro e ceramica sono considerati i più rispettosi dell'ambiente, poiché quando questi materiali vengono riscaldati, le impurità nocive non entrano nell'acqua.
Tra le funzioni aggiuntive, oltre allo spegnimento automatico durante l'ebollizione, le più apprezzate sono: la presenza di un filtro anticalcare, protezione dal surriscaldamento, retroilluminazione e blocco del coperchio.
Con spirale aperta
Dispositivi di questo tipo sono stati i primi ad apparire sul mercato. Come elemento riscaldante è installata una spirale cromata aperta. Il corpo e il supporto sono, nella maggior parte dei casi, realizzati in plastica. I bollitori elettrici con tale sistema di riscaldamento dell'acqua non sono dotati di funzioni aggiuntive oltre allo spegnimento automatico. È impossibile far bollire una piccola quantità d'acqua al loro interno, poiché la spirale deve essere completamente immersa nell'acqua (secondo il principio della caldaia), non sono molto comode da lavare.Il vantaggio principale di questi dispositivi è il loro costo accessibile.
Disco
In questo caso, come elemento riscaldante viene utilizzato un disco di acciaio inossidabile. Ad esso sono collegati i contatti elettrici e quando il dispositivo è acceso, l'elemento riscaldante inizia a funzionare. Questo gruppo di bollitori elettrici comprende anche dispositivi con un elemento riscaldante a spirale chiusa nascosto sotto un disco. Il loro corpo è realizzato in plastica, acciaio inossidabile, vetro o ceramica. Il collegamento al supporto avviene tramite una rientranza al centro. I bollitori elettrici a disco sono uno dei più popolari oggi. Sebbene siano leggermente più costose delle unità a bobina aperta, durano più a lungo, sono più facili da mantenere e sono disponibili in una varietà di design.
Termopot
Thermopot è un ibrido tra un bollitore elettrico e un thermos. La pentola termica fa bollire l'acqua e non le permette di raffreddarsi, mantenendo sempre la temperatura desiderata. L'elemento riscaldante in esso contenuto è un disco o una spirale chiusa. Uno speciale involucro termoisolante impedisce il raffreddamento dell'acqua. Spesso tali dispositivi producono grandi volumi, in media circa 4 litri, quindi per un comodo approvvigionamento idrico i produttori li hanno dotati di una pompa. I vasi termici sono dotati di timer di accensione e spegnimento, indicatori del volume del liquido, valvole di sicurezza e sono integrati con una funzione autopulente e altre. Tutte queste opzioni costituiscono il costo del prodotto. Questo dispositivo costerà più di un normale bollitore elettrico.
Con termostato
Un bollitore elettrico con termostato è simile nel suo scopo a un thermopot. La differenza sta nel modo in cui viene mantenuta la temperatura.Se la pentola termica lo supporta con l'aiuto di un corpo termoisolante, nel bollitore elettrico il termostato periodicamente, mentre l'acqua si raffredda, dà il comando di accendere il dispositivo. Il vantaggio principale di un tale bollitore può essere considerato il riscaldamento alla temperatura specificata dall'utente, perché per preparare alcuni tipi di tè non è necessario far bollire l'acqua. Lo svantaggio principale è l'elevato consumo energetico e la possibilità di guasti dovuti all'accensione e allo spegnimento costanti del dispositivo.