Essiccatore per frutta e verdura 2021: valutazione dei migliori essiccatori

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Hai visto bellissimi video e immagini con patatine di banana, marshmallow o frutta secca nel tuo feed dei social network? Quindi, puoi farlo da solo, senza pagare più del dovuto per consegne costanti e il lavoro di un imprenditore. O forse vuoi avviare un'attività in proprio? In questo articolo parleremo delle basi per preparare il "sushi" - il miglior essiccatore, che puoi acquistare ad un prezzo molto basso e deliziare te stesso e i tuoi cari con deliziose verdure e frutta tutto l'anno!

Quale essiccatore scegliere

Tutti gli essiccatori per frutta 2021 in classifica hanno lo stesso principio di funzionamento (molto semplice). I prodotti preparati (marinati, affettati, ecc.) vengono disposti su vassoi forati e poi soffiati sotto un flusso di aria calda. L'umidità in eccesso dal prodotto viene rimossa attraverso speciali fori nell'essiccatore: si ottiene la "asciugatura" preferita da tutti.

Gli essiccatori si dividono in base alla direzione dell'aria: orizzontale e verticale. In questa categoria la scelta è vostra. Alcuni dicono che il processo orizzontale è più veloce, ma questo non è certo.

Numero di contenitori: ogni dispositivo è dotato di più vassoi per la conservazione degli alimenti.Nella classifica degli essiccatori per frutta e verdura 2021 possono essercene da 5 a 30. Più ce ne sono, meno tempo e fatica dedicherete alla preparazione di tutti i prodotti. Inoltre, puoi acquistare una teglia per marshmallow o piccoli frutti di bosco: una cosa molto utile in casa. Gli essiccatori orizzontali non hanno più di 5-7 vassoi.

Qual è la differenza tra orizzontale e verticale? I primi consentono di preparare impasti, carne secca e prodotti a base di pesce e persino di cucinare lo yogurt. Basta rimuovere diversi scomparti e liberare spazio per cucinare.

Un punto importante è la regolazione della temperatura del dispositivo. Ogni prodotto ha la propria temperatura di asciugatura. Pertanto è obbligatorio un buon termostato e la regolazione dell'elemento riscaldante.

In base alla loro forma gli essiccatoi si dividono in: rotondi e quadrati. In quest'ultimo le particelle riscaldanti si trovano sulla parete posteriore dell'unità. Il dispositivo distribuisce uniformemente l'aria secca in tutto il contenitore. La comodità è che il formato quadrato ti consente di piegare più prodotti in un unico ciclo. E pulire il dispositivo è un piacere.

Nella forma rotonda la situazione è diversa: i riscaldatori si trovano nella parte inferiore, quindi i vassoi devono essere cambiati costantemente: quelli inferiori si scalderanno più velocemente. Le teglie superiori impiegheranno più tempo ad asciugarsi poiché l'aria non entra completamente nella zona di cottura. Ma la scelta di un modello o di un altro è interamente una tua decisione.

Tipo di asciugatrice. Il materiale utilizzato per realizzare il dispositivo è semplice: plastica o metallo. Il case realizzato con quest'ultimo materiale è molto più pesante della plastica. Inoltre, a temperature elevate è scomodo aprire e riorganizzare i vassoi. Pertanto consigliamo di acquistare essiccatori solo in plastica.

Prezzo.La valutazione degli essiccatori per frutta e verdura contiene modelli di diverse categorie di prezzo: puoi acquistare sia un modello economico che uno più costoso. Differiranno solo nell'insieme delle configurazioni.

Livello DB. Più grande è l'asciugatrice, più rumoroso sarà il suo funzionamento. Tutto dipende dalla ventola inserita nel dispositivo. Anche le apparecchiature costose possono fare molto rumore: questa non è una cosa negativa, ma un indicatore di un potente flusso d'aria. Se non ti piace, prendi un modello modesto, ma ci vorrà più tempo per asciugarsi.

Valutazione degli essiccatori per frutta e verdura 2021

Oberhof Fruchtrockner B-53

L'essiccatore orizzontale Oberhof Fruchttrockner B-53 è dotato di controllo touch, timer di funzionamento e termostato. Le letture massime della temperatura sono 70°C. Allo stesso tempo, il rumore non supera i 40 dB. Potenza ventola – 800 W. È sufficiente soffiare aria sui 10 vassoi inclusi nel kit. Produttore – Germania.

Oberhof Fruchtrockner A-15

Un altro dispositivo di un marchio tedesco. Ha una potenza di 500 W e 5 vassoi di asciugatura. Perfetto per lavorare con verdure, erbe aromatiche, frutta, spezie. Fa anche lo yogurt. Una caratteristica speciale dell'apparecchiatura è il flusso d'aria convettivo, che circola uniformemente in tutto il contenitore. Sebbene non vanti le sue dimensioni, ha sicuramente una capacità fino a 3 kg di prodotto per ciclo. La temperatura può essere regolata tra 35 e 70 gradi.

VolTera 1000-Lux

Concorrente nella classifica degli essiccatori dalla Russia. L'apparato convettivo è di tipo verticale ed è a comando meccanico. Il termostato può essere regolato fino a 75 gradi. Il peso del dispositivo è ridotto: solo 5 kg. Questo perché le parti sono in plastica.

Inoltre è incluso un vassoio per i marshmallow.Puoi anche aggiungere più livelli se questa quantità non è sufficiente per te: il volume del contenitore di 20 litri lo consente.

Impianto radio Dachnik-4

Dispositivo a controllo meccanico con tecnologia di asciugatura a infrarossi. Tutte le parti sono in metallo, quindi il peso arriva fino a 14 kg. Questo dispositivo non ha problemi con la temperatura: l'intervallo di 45–700 gradi ti consente di cucinare qualsiasi cosa. È dotato di asciugatura rapida, indicatori di disponibilità e un regolatore di temperatura.

L'EQUIP IR-D5

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Dispositivo elettronico per l'asciugatura con elaborazione ad infrarossi. Un modello universale in termini di parti: il corpo collega elementi in ferro e plastica. Intervallo operativo 35–700 gradi. Volume del contenitore – 23 l. La potenza di 500 W consente di utilizzare tutte e 5 le teglie contemporaneamente. Produttore – Corea del Sud.

RAWMID Vitamina da sogno DDV-06

Il dispositivo ha flusso d'aria di convezione, disposizione orizzontale e controllo elettronico. Il corpo è in plastica, i vassoi sono in plastica resistente al calore. Volume del serbatoio – 25 l. Con un peso di soli 5,3 kg, ha una potente ventola da 500 W. Il produttore indica che su 7 vassoi in un ciclo possono stare fino a 4,5 kg di cibo.

RE MIX KM-D12S

Dispositivo combinato con impostazioni elettroniche. Vassoi – acciaio inossidabile, corpo – plastica. Il numero di vassoi è 12, la potenza del dispositivo è regolabile: 500 o 1000 W.

Due sistemi di riscaldamento consentono di lavorare frutta e verdura, nonché carne o pesce.