Cosa fare per mantenere il pane fresco a lungo nel contenitore del pane
Ci sono molti proverbi e detti russi sul pane che esprimono un atteggiamento rispettoso e riverente nei confronti di questo prodotto. Fin da bambini ci è stato insegnato che il pane è la ricchezza più grande. È stato cantato negli inni. Era il piatto principale sulla tavola del padrone.
Il pane è sempre stato considerato simbolo di ricchezza e prosperità, per questo veniva conservato con cura. Esistevano molti accorgimenti che permettevano al pane di non raffermo e prevenivano la comparsa di muffe fino al momento del consumo. Alcune regole di archiviazione sono sopravvissute fino ad oggi.
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Cosa fare per mantenere il pane fresco a lungo nel contenitore del pane
Il luogo di conservazione principale è il contenitore del pane. È necessario posizionarlo in un luogo asciutto e luminoso, poiché molto spesso all'ombra si forma la muffa.
Regole per conservare il pane nel contenitore per il pane
Il prodotto deve essere sigillato, con fori microscopici per la ventilazione. Ecco le regole generali da seguire:
Non è possibile pulire il contenitore del pane con prodotti chimici domestici, altrimenti satureranno il pane in esso conservato.- Si sconsiglia di bagnare una scatola per il pane in legno, poiché ciò causerebbe l'umidità del legno e la formazione di muffe.I contenitori per il pane in legno vengono strofinati con vaselina farmaceutica una volta al mese. Questo semplice rimedio proteggerà il legno dalle crepe e aiuterà a eliminare i funghi.
- Il limone resiste bene agli odori sgradevoli e alle muffe. Si strofinano accuratamente le pareti e il fondo con la buccia e la polpa e si mantiene la porta aperta fino a completa asciugatura.
- Diversi tipi di pane dovrebbero essere conservati separatamente, quindi è meglio acquistare un contenitore per il pane con scomparti. Se ciò non è possibile, è necessario mettere i pani nei sacchetti.
- Il contenitore del pane deve essere pulito regolarmente e asciugato con una soluzione debole di aceto una volta alla settimana, eliminando così la comparsa di batteri indesiderati.
RIFERIMENTO! Per la cura, puoi utilizzare una soluzione di bicarbonato di sodio (9 g per 90 ml di acqua tiepida). Usa una spugna imbevuta di questa composizione per pulire le pareti e il fondo. Tenere la porta aperta finché l'umidità non evapora.
Consigli popolari su come mantenere il pane fresco a lungo nel contenitore del pane
Esistono molti metodi popolari che ti consentono di conservare il pane per lungo tempo:
- Se il portapane non è di legno, potete mettere sul fondo una tavola di legno che assorbirà l'umidità in eccesso.
- Puoi usare 2 cucchiai. Metti la polvere di senape in piccoli sacchetti di garza e posizionali negli angoli.
- La saliera all'interno del portapane assorbe perfettamente l'umidità, ma deve essere cambiata periodicamente.
- Un pezzo di zucchero, una mela fresca o una patata tagliata assorbono perfettamente l'umidità e la mantengono al giusto livello. Vengono sostituiti secondo necessità. Il carbone può essere utilizzato per gli stessi scopi.
- È meglio tagliare una pagnotta di pane a metà. Le fette vengono tagliate dal centro verso i bordi. Il pane rimanente viene tagliato insieme e messo nel contenitore del pane.
Per avere sempre in tavola un pane buono e fresco basta seguire semplici consigli.
Di che materiale dovrebbe essere realizzata una scatola per il pane per aumentare la durata di conservazione del pane?
I contenitori per il pane sono realizzati con una varietà di materiali per preservare la freschezza del pane:
Acciaio inossidabile. Tali contenitori per il pane non solo si adattano perfettamente allo stile moderno della cucina, ma sono anche facili da pulire, durevoli, non assorbono gli odori estranei e sono progettati per una lunga durata.
Plastica alimentare. I prodotti che ne derivano sono leggeri ed economici.
Albero. Tali esemplari sono attraenti per la loro pulizia ambientale, ma prendersi cura di loro non è facile.
Portapane in corteccia di betulla leggero e resistente alla muffa. Ma il pane in essi contenuto è soggetto ad essiccazione, quindi per la conservazione viene riposto in sacchetti di tela.
Portapane in bambù sono resistenti alla decomposizione e il pane in esso contenuto conserva a lungo il suo aroma e la sua freschezza.
Prodotti dal vetro facile da curare, ma praticamente impermeabile all'aria.
Studiando le proprietà dei contenitori per il pane realizzati in vari materiali, gli esperti hanno concluso che quelli in legno sono più adatti per conservare il pane. Il legno respira, impedendo la formazione di umidità all'interno del prodotto. I portapane più pratici sono realizzati in ginepro, tiglio e frassino; il pane al loro interno si manterrà fresco a lungo.
I tipi più popolari di portapane
Il portapane va scelto in modo che sia capiente e non occupi molto spazio in cucina.
Oggi sul mercato puoi trovare modelli dove, insieme a con una funzione di conservazione, viene implementato il pane a fette. Il tagliere può essere retrattile o avere il coperchio incernierato.
Portapane a forma di cestini Sono spesso utilizzati per apparecchiare la tavola, sono di scarsa utilità per conservare i prodotti da forno.
Se i membri della famiglia mangiano pane diverso, dovresti comprarlo portapane a scomparti o a due livelli.
Realizzano modelli rotondi, quadrati o rettangolari.Quando si sceglie, è necessario decidere la posizione. I portapane rotondi sono voluminosi e adatti ad una cucina spaziosa.
Le novità sul mercato sono contenitori sottovuoto con pompa per il pompaggio dell'aria.
Prima dell'uso, è necessario leggere le raccomandazioni del produttore, lavare e asciugare il prodotto. Non dimenticare di pulire e asciugare in tempo il portapane in modo che il pane non diventi raffermo, così in tavola ci sarà sempre pane gustoso e morbido.
