Come utilizzare in modo intelligente ed economico lo spazio nel frigorifero

Per non perdere tempo prezioso nella ricerca dei prodotti necessari, metti ordine e pulizia nel tuo frigorifero. Ognuno di noi cerca di rimandare questo lavoro di routine a “molto tempo dopo”. Tuttavia, una corretta organizzazione della conservazione non è solo un aspetto ordinato ed estetico all'interno del frigorifero. Ciò garantisce la sicurezza dei prodotti e quindi la nostra salute. Allora rimbocchiamoci le maniche e mettiamoci al lavoro. E credimi, non è così difficile!

Che tipo di piatti scegliere per conservare il cibo

Per prima cosa estraiamo tutti i prodotti disponibili e controlliamo le date di scadenza. Tiriamo fuori i ripiani e i cassetti del frigorifero, che laviamo, asciughiamo e rimettiamo a posto.

Scegliere i piatti

Per un posizionamento ergonomico dei prodotti è importante selezionare contenitori adeguati. Ecco le opzioni adatte:

• contenitori di plastica;
• borse con cerniere e carta artigianale;
• piatti in vetro spesso e altri.

Importante! I piatti di forma quadrata si adatteranno in modo più compatto nel frigorifero rispetto ai contenitori rotondi.

Opzioni per diversi prodotti

• Uova e frutta Puoi riporlo semplicemente in un piatto, è pratico ed esteticamente gradevole.
• E qui carne, pesce o formaggi È meglio conservare in contenitori con coperchio.Ciò contribuirà a evitare che il loro odore si diffonda nel frigorifero.
• Verde può essere collocato sotto forma di bouquet in un contenitore di vetro alto.

Come utilizzare lo spazio

Scegliere l'imballaggio giusto non è l'unico requisito per riempire correttamente il frigorifero.

Seguiamo le regole di conservazione

• Monitorare attentamente la durata di conservazione dei prodotti.

Importante! Monitorare le date di scadenza e utilizzare prima il cibo che si avvicina alla data di scadenza.

• Assicurarsi di lavare uova, frutta e verdura prima di riporli nella camera.
• Gli alimenti crudi e preparati non dovrebbero essere vicini tra loro, non disturbare il quartiere commerciale.
• Utilizzare contenitori con coperchio. Ciò contribuirà a evitare problemi quali odori e incompatibilità del prodotto. E aiuterà a utilizzare in modo ottimale lo spazio interno del congelatore.
• Metti le verdure sotto forma di bouquet in un contenitore d'acqua. In questo modo riuscirete a mantenerlo fresco a lungo. Ricorda solo di cambiare l'acqua ogni 2-3 giorni.

Come organizzare correttamente lo spazio nel frigorifero

Tutto è molto semplice! Esistono regole fondamentali per la corretta disposizione dei prodotti alimentari. E conoscendoli e utilizzandoli, non riscontrerai alcun problema durante la conservazione.

Scaffali

• Sullo scaffale più freddo (è in basso, perché scende l'aria pesante e fredda) luogo carne, pesce, uova e dolci con panna.
• Reggimento con temperatura media portalo sotto piatti pronti, insaccati e prodotti semilavorati a base di carne.
• Sullo scaffale più alto, che è il freddo più minimo, conservare formaggio, burro, bevande, frutta.

Porta

Una porta del frigorifero che viene costantemente aperta e chiusa produrrà temperature incoerenti, quindi non utilizzarla per alimenti deperibili.

I ripiani situati sulla porta sono considerati la zona più calda. Di norma, i portauova si trovano qui. Non conservarli lì!

Consiglio! Usa queste celle come supporti per salse già pronte acquistate in negozio. È conveniente e ketchup e maionese saranno sempre facilmente accessibili.

Congelatore

Se i prodotti vengono acquistati in riserva, possono essere congelati. E non può trattarsi solo di frutta, verdura e soliti semilavorati.

Consiglio! Nel congelatore si possono conservare a lungo brodi già pronti, primi piatti ed erbe aromatiche. Questa sarà la “riserva strategica” di una brava e parsimoniosa casalinga.

Un approccio intelligente non solo aiuta a risparmiare spazio e prolunga la vita dei prodotti. E, cosa più importante, alla fine ti fa risparmiare denaro e protegge la tua salute.