Perché hai davvero bisogno di un cassetto inferiore del frigorifero?
Probabilmente conservi verdura, frutta ed erbe aromatiche nel cassetto inferiore del frigorifero, credendo che in questo modo si conserveranno meglio e più a lungo. In realtà, questo reparto non è affatto destinato a questi prodotti, ma al contrario, si rovineranno molto più velocemente. Allora cosa dovresti conservare nei cassetti inferiori del frigorifero se hai conservato lì frutta e verdura per tutta la vita?
Il contenuto dell'articolo
Perché non per frutta e verdura?
Conservare questi alimenti sul fondo del frigorifero per mantenerli freschi è l’errore più grande. Se osservi attentamente la "vita" di frutta e verdura in questo scomparto, capirai che prima o poi diventeranno più morbide, o addirittura perderanno completamente l'umidità o addirittura si copriranno con una crosta di ghiaccio.
Il fatto è che il freddo viene giù meglio. La frutta e la verdura fresca in questi scomparti si congelano e perdono tutte le loro proprietà benefiche. Anche se è molto comodo conservarli lì, è meglio non farlo, perché i prodotti si rovineranno prima del tempo.
Molti produttori inseriscono addirittura dei contrassegni sui cassetti inferiori che indicano che non sono destinati a verdure, frutta o erbe aromatiche.
Quindi cosa dovresti conservare lì?
Si scopre che qui vengono conservati carne, pesce e tutti quei prodotti che richiedono una refrigerazione intensiva. Inoltre, contrariamente alla credenza popolare, questo è il luogo ideale per conservare le uova e non un vassoio sulla porta.
Nei frigoriferi di alcuni modelli spesso si vedono immagini corrispondenti, ma la carne e il pesce crudi vanno sempre tenuti separati dagli alimenti pronti.Frutta e verdura vanno invece posizionate sui ripiani più alti.
Gli alimenti sensibili alla perdita di umidità devono essere conservati in un cassetto ad alta umidità. Ad esempio, nello scomparto inferiore del frigorifero è possibile posizionare banane acerbe, cavoli, carote, cetrioli, melanzane, piselli e fragole.
Questo è anche il luogo ideale per conservare bevande, cosmetici vari e medicinali.
Naturalmente ognuno di noi decide da solo cosa mettere e dove. Ma assicurati di studiare le istruzioni per l'attrezzatura o di prestare attenzione alle icone sugli scaffali e sui cassetti in modo che i tuoi prodotti rimangano freschi il più a lungo possibile.
Il frigorifero ha probabilmente 100 anni e solo ora se ne scrive.
Dio, che sciocchezza. Potrebbe essere memorizzato lì oppure no. Puoi decidere tu stesso. E davvero, lì niente può congelare, nemmeno alla temperatura minima. Qualunque cosa si possa dire, questo non è un congelatore.
L'articolo si applica solo ai frigoriferi dotati di vano congelatore nella parte inferiore. Per chi ce l'ha in alto, tutto è esattamente l'opposto: il cassetto in basso è destinato a frutta e verdura, come indicato sia nelle istruzioni che con l'aiuto dei contrassegni. Quindi la regola qui è diversa: conserviamo carne e pesce più vicino al congelatore, più lontano - frutta e verdura.
Hai tutto torto.Ho il congelatore sotto, e le aperture per l'accesso all'aria fredda sono quasi in alto e al centro, quindi il cassetto per frutta e verdura è in basso, l'aria fredda vi arriva attraverso due ripiani in vetro. Dove si trovano i fori sul fondo, che non sono affatto dal fondo, è presente una scatola speciale per raffreddare brevemente i prodotti a base di carne cruda e i prodotti a base di carne preparati. Concentrati su questi buchi. In una scatola apposita, se i prodotti si trovano vicino al buco, si congelano (o meglio, il lato dei prodotti più vicino al buco) e bisogna scaldare la salsiccia e i prodotti a base di carne prima di affettarli e mangiarli.
Ho anche creduto a quanto scritto nelle istruzioni: in un frigorifero con congelatore superiore, c'è un cassetto per le verdure sul fondo e la carne va conservata sopra. Finché non ho notato che la zuppa sullo scaffale più alto ha iniziato a diventare acida in 2 giorni. Ho misurato la temperatura - +10 sul ripiano più alto, + 4 sotto, ho dovuto mettere il cibo in scatola nel cassetto delle verdure e riporre le verdure sul ripiano più alto. La zuppa e la carne sono sul ripiano più basso. Ecco le istruzioni!
Quindi nella tua foto con il pesce puoi vedere che sotto c'è una scatola con le verdure e le foto sono le stesse))))))))))))) PS. Nel mio frigorifero, nel cassetto in basso ci sono anche delle foto di verdure)
Congelatore al piano di sotto. Conserviamo le verdure nel cassetto in basso. Niente si congela mai. Alcune verdure (a seconda della freschezza al momento dell'acquisto) possono rimanere lì per settimane e sentirsi benissimo.
Sono stato costretto a comprare un frigorifero usato... Funziona benissimo, ma non ci sono segni sui cassetti. La porta superiore - temperatura fresca, tre cassetti di plastica - frutta, verdura (separatamente, ovviamente), una casseruola con primi e secondi piatti. La porta inferiore è un congelatore (tre cassetti - separatamente carne e pesce. L'uovo è nelle celle della porta superiore.
Tutto sembra essere corretto.
nel vano frigorifero la temperatura è di +4 gradi. quindi nulla si congelerà o si coprirà di ghiaccio