Cos'è una macchina da caffè a cialde?

La macchina da caffè a cialde è apparsa sul mercato relativamente di recente, ma è già riuscita a conquistare il cuore degli amanti del caffè. Il prototipo per la sua creazione era il popolare modello a corno. Oltre al design modificato del corno, i produttori hanno adottato un nuovo approccio al processo di preparazione delle materie prime.

Per preparare una tazza di bevanda non è più necessario macinare i chicchi, dosarne una porzione e compattarla in un cono. Nella macchina da caffè a cialde viene caricata una speciale “tavoletta”: una cialda che contiene una porzione dosata di caffè.

Cos'è un baccello?

Si tratta di caffè macinato e tostato pressato in una tavoletta, progettata per preparare una porzione. I baccelli sono realizzati utilizzando una tecnologia complessa in condizioni di fabbrica da chicchi verdi selezionati, che vengono lavorati durante il processo di produzione.

I chicchi tostati e macinati vengono pressati in baccelli (sacchetti di carta perforati) e confezionati in un involucro metallizzato sigillato. Successivamente viene pompato nel sacchetto un gas inerte, grazie al quale tutte le proprietà del caffè si preservano a lungo. La confezione è di forma rotonda e pesa 7-9 grammi.

Riferimento! Il gas inerte non entra in contatto con il caffè compresso ed è assolutamente sicuro per la salute, anche all'apertura del sacchetto prima della preparazione. Le cialde possono essere conservate per 2 anni.

Che tipi di cialde esistono?

Il processo di produzione delle cialde di caffè di diverse aziende è quasi lo stesso, ma possono differire:

• A misura. Il diametro della compressa varia da 44 a 55 mm e dipende dalla marca della macchina da caffè. Ad esempio: il sistema E.S.E richiederà il pod più piccolo, mentre il Senseo richiederà quello più grande.
• Per tipo di imballaggio. Può essere duro o morbido.
• Secondo il metodo di tostatura del caffè. Il risultato è una bevanda forte, media o leggera.
• Gusto. Possono essere con un additivo (vaniglia, caramello, cioccolato, ecc.) O con un bouquet di diversi gusti.

Spesso gli svantaggi dell'utilizzo delle cialde di caffè includono l'incapacità di regolare autonomamente l'intensità della bevanda.

Attenzione! Il caffè delle cialde identiche è sempre lo stesso. Acquistando una confezione da 100 pezzi riceverai 100 bicchieri della stessa bevanda. Il suo colore, gusto, forza e aroma non cambieranno durante il processo di cottura!

Dove posso utilizzare la macchina da caffè a cialde?

Prima di acquistare un nuovo prodotto, è necessario comprendere chiaramente che questo dispositivo non è destinato al funzionamento continuo dalla mattina alla sera. Per questi scopi, un'unità più costosa e complessa è più adatta.

Una macchina da caffè a cialde è indispensabile:

• A casa. Risparmierà tempo al mattino, quando tutti i membri della famiglia, qualunque cosa accada, vorranno una tazza di una bevanda corroborante.
• In ufficio. Non si intasa, non richiede una pulizia costante e una conoscenza specifica del funzionamento.
• In un piccolo bar o caffè. Semplificherà il lavoro del personale e aumenterà la velocità del servizio al cliente, mentre la qualità sarà sempre al massimo.

Come funziona una macchina da caffè a cialde?

Il principio di funzionamento è simile alle macchine da caffè automatiche: l'acqua riscaldata sotto pressione attraversa la cialda, sottraendo al prodotto porzionato e compresso non solo l'aroma, ma anche tutte le sostanze benefiche. Il caffè finito scorre lungo il canaletto nella tazza e la cialda usata può essere facilmente rimossa e gettata via, senza che il dispositivo si sporchi. L'intero processo richiede alcuni minuti.

I modelli più costosi prevedono la preparazione del caffè per due tazze contemporaneamente, oltre alla modifica di diverse modalità.

Come ricaricare correttamente una macchina da caffè a cialde?

È necessario riempire un contenitore speciale con acqua (la capacità standard è di 2-3 litri). Togliere quindi la cialda dalla confezione metallizzata e inserirla in un apposito filtro che viene inserito nella macchina da caffè.

Ora, con un solo pulsante, puoi avviare il programma di cottura automatica. Dopo aver terminato il lavoro, verrà emesso un segnale.

Attenzione! Dopo aver aperto la confezione verificare l'integrità della cialda, da questo dipende la durata della macchina da caffè.

E qualche altro segreto operativo:

• Gettare le cialde usate immediatamente dopo l'uso.
• Lavare periodicamente il filtro removibile e il beccuccio dell'apparecchio. La frequenza dipende dall'intensità di utilizzo.
• Quando si utilizza acqua dura non trascurare gli agenti decalcificanti.

I vantaggi di una macchina da caffè a cialde stanno nelle sue caratteristiche:

• Forza sufficiente. Poiché la macchina funziona solo con caffè macinato, raramente si rompe.
• Facilità d'uso. Non sono richieste competenze speciali. L'unità farà tutto automaticamente, basterà aggiungere acqua e caricare la cialda.
• Velocità di cottura. Il caffè viene preparato molto più velocemente rispetto ad altre macchine da caffè. Velocità media – 30 secondi.
• Bere qualità. Il caffè preparato è stabile, il suo gusto non dipende dall'abilità dell'operatore.E la qualità, grazie alla tecnologia di pressatura utilizzata nella produzione delle cialde, non è inferiore alla classica bevanda.
• Compattezza. Le dimensioni ridotte permettono di posizionare la macchina da caffè anche in una cucina piccola.

Cari amici, se avete domande, scrivetele nei commenti.