Cos'è lo smalto bioceramico nel microonde
Il microonde è diventato un elemento familiare e necessario della cucina moderna. Un'unità utile può, in un breve periodo di tempo, eseguire una serie di azioni che di solito richiedono molto tempo alla casalinga.
I produttori di dispositivi non si preoccupano solo di far sì che le onde a microonde svolgano il lavoro di uno chef. Il compito principale dei creatori è fare di tutto per garantire che l'uso dei forni a microonde sia sicuro per la salute umana.
Ciò dipende dai materiali utilizzati nella camera interna, poiché sono costantemente esposti ad alte temperature e radiazioni infrarosse.
Le superfici delle moderne stufe sono realizzate in acciaio inox o rivestite con diversi composti:
- smalto speciale resistente al calore;
- acrilico;
- bioceramica.
Facciamo conoscenza con l'ultima delle sostanze elencate, che è molto popolare sia tra i produttori che tra i consumatori di forni a microonde.
Il contenuto dell'articolo
Composizione e proprietà delle bioceramiche utilizzate nei forni a microonde
Lo smalto, chiamato bioceramica, è un materiale giovane. È apparso come risultato degli ultimi progressi tecnologici, non è un caso spesso chiamato con il suo secondo nome: nanoceramica.
Per ottenere lo smalto è stata utilizzata una lega super resistente di diversi elementi chimici:
- titanio;
- silicio;
- calcio.
Gli scienziati hanno trovato proporzioni che lo consentono creare uno smalto sorprendentemente adatto al microonde.
Riferimento. Uno strato di bioceramica applicato alle pareti del microonde non assorbe le onde infrarosse durante il processo di riscaldamento, ma le restituisce all'interno del forno.
Così, ogni pannello diventa un’ulteriore fonte di radiazioni, ha un effetto uniforme e completo sui prodotti.
Perché la bioceramica è considerata la migliore opzione per la superficie interna delle microonde?
Una lega di titanio, calcio e silicio era originariamente utilizzata in medicina, dove si è rivelata tale 
nel miglior modo possibile.
La composizione è utilizzata nella produzione di fornelli da cucina solo da un decennio. Ma questa volta è bastato per essere sicuri: Oggi lo smalto bioceramico è il miglior rivestimento.
Questa valutazione elevata è spiegata dai numerosi vantaggi della sostanza.
Sicurezza
La radiazione generata dalla lega è non dannoso per gli esseri umani a causa della portata minima delle onde infrarosse. L'indicatore da 4 a 14 micron, che ha questo smalto, coincide con la radiazione della persona stessa.
Effetti benefici sui prodotti
Sottoporre carne, pesce, verdure, prodotti da forno, bioceramica crea le condizioni per la massima conservazione delle vitamine e di altri nutrienti. Grazie allo smalto nanoceramico rimangono più vitamine rispetto alla frittura o alla bollitura convenzionali.
Costi energetici ridotti
La capacità di respingere le onde anziché assorbirle fa sì che le pareti della camera si surriscaldino meno. L'intera temperatura viene spesa per la lavorazione termica dei prodotti e viene eseguita molto più velocemente rispetto al microonde con altri pannelli.Così, Un forno a microonde funzionante non aumenta la bolletta elettrica.
Praticità
Uno strato di lega moderna depositato sulle pareti del dispositivo aumenta la loro resistenza, li protegge da ammaccature, graffi e altri danni, avente natura meccanica. Questo aumenta il periodo di utilizzo, garantisce un funzionamento senza problemi del dispositivo.
Un altro vantaggio di tali stufe è facilità di cura. La bioceramica si è rivelata un materiale antiaderente. Non è quasi rimasto grasso e quando appare in piccole quantità è facile pulire le pareti.
Aspetti negativi dello smalto bioceramico
È possibile trovare degli svantaggi nella nanoceramica?
Rispondiamo subito: non sono stati trovati nel materiale stesso.
I seguenti sono gli svantaggi dei forni a microonde con bioceramica.
- Raramente utilizzato nella convezione a microonde. Gli acquirenti che desiderano acquistare proprio un dispositivo del genere dovranno cercare il modello giusto.
- La lega unica aumenta il costo delle microonde rispetto ad altri forni. Ma tale analisi non è del tutto corretta. Importante, quello Il rapporto qualità prezzo in questo caso è ottimale.
