Cos'è la cottura alla griglia nel forno a microonde?
Un forno a microonde è un assistente affidabile in cucina. Il riscaldamento è l'azione più popolare e utilizzata costantemente a casa e in ufficio. Il dispositivo è facilmente utilizzabile da uomini e donne, pensionati e bambini in età prescolare.
L'unità multifunzione non solo riscalda rapidamente il cibo, ma può fare molto di più. Le casalinghe lo usano spesso per scongelare il cibo e preparare il cibo.
Ma non è tutto. Il microonde ha un'opzione molto utile: il grill.
Il contenuto dell'articolo
Cos'è la cottura alla griglia nel forno a microonde?
Funzionalità utile
La grigliatura è un metodo di cottura in cui carne, pesce o verdure vengono cotti dal calore dei carboni. In questo caso i prodotti vengono posti su una griglia posta direttamente sopra la brace.
Tenendo presente questa caratteristica di lavorazione, sarà più facile capire cosa sia la cottura alla griglia nel microonde.
Durante un picnic o alla dacia, questo può essere fatto in condizioni naturali. Ma questo metodo non è adatto per un appartamento.
Questo dovrebbe sconvolgere gli amanti dei piatti da forno, perché Nei forni a microonde è presente un grill integrato. Ti permetterà di assaporarne il gusto, come se usassi un fuoco aperto.
Tipi di griglie
La cottura a microonde viene eseguita anche utilizzando griglie speciali aggiunte appositamente al dispositivo. Ma, ovviamente, il fuoco non può esserci lì, il calore viene creato in modo diverso.
A seconda delle fonti di calore, producono 3 tipi di griglie.
Dieci
Le stufe con paralume hanno la spirale metallica. Quando si seleziona la funzione desiderata, si riscalda, creando ulteriore calore che trasforma il cibo crudo in cibo cotto.
Importante. Acquistando un apparecchio con spirale mobile ti assicurerai lo stesso grado di doratura e potrai cuocere i cibi più velocemente rispetto al microonde a calore fisso.
Le unità di trazione sono affidabili, lavorano velocemente e sono facili da usare. È anche utile che siano facili da curare. Le superfici interne, compresa la spirale, sono facilmente lavabili e sgrassanti.
lampada al quarzo
Per capire cos'è una griglia al quarzo, è necessario ricordare la quarzatura: la luce infrarossa che si verifica quando viene riscaldata.
La stessa lampada, che è una fonte di radiazione infrarossa, è posizionata negli elettrodomestici, solitamente sul pannello superiore della camera interna.
Esternamente, sembra un cilindro di quarzo. Al suo interno è inserito un riscaldatore metallico.
Un dispositivo funzionante accende la lampada, che riscalda tutto all'interno del forno a microonde e cuoce carne, pesce o verdure.
A differenza di dieci, Questo tipo di griglia è attraente perché si trova all'esterno del contenitore e non occupa spazio al suo interno.
Questo però ha anche un lato negativo: il cilindro non può essere pulito dalle particelle di grasso che penetrano ovunque.
Importante. A causa del posizionamento del quarzo sulla parte superiore, il riscaldamento dei prodotti non è uniforme e la loro parte inferiore risulta meno cotta.
Elemento in ceramica
Il terzo tipo è la ceramica. Il nome è stato ottenuto grazie ad un elemento riscaldante aggiuntivo in ceramica. Emette calore come un fuoco covante.
Grazie a due fonti di calore puoi cuocere o friggere velocemente i cibi.
Importante: Un dispositivo con griglia in ceramica consuma più elettricità rispetto ad altri dispositivi a microonde.
Pertanto, i moderni forni a microonde creano aria calda utilizzando un riscaldatore, una lampada al quarzo o un elemento in ceramica.
Gli elettrodomestici da cucina sostituiscono completamente la griglia sui carboni ardenti e ti aiutano a preparare piatti deliziosi.
Opzioni grill a microonde
L'opzione aggiuntiva nel microonde presenta grandi vantaggi.
- Esegui varie azioni: cuocere al forno, friggere, cuocere al forno (comprese torte e pizze).
- Cottura sicura: il cibo viene lavorato senza l'utilizzo di grassi o oli.
- I piatti risultanti hanno un aspetto attraente, che acquisisce una crosta croccante e dorata.
