Cos'è il riscaldamento 3D in un multicooker?

I multicooker si sono saldamente affermati nella cucina di ogni seconda famiglia. Questa utile tecnica ha attratto le persone che vivono nelle grandi città e nei piccoli paesi. Non c'è più bisogno di tenere traccia del cibo, basta mettere gli ingredienti al mattino, attivare la partenza ritardata e quando arrivi a casa la cena calda è pronta. I multicooker convenzionali sono dotati di un elemento riscaldante solo nella parte inferiore, ovviamente questo è sufficiente per cucinare. Ma, ad esempio, durante la cottura, il prodotto deve essere capovolto per ottenere un risultato migliore. I produttori hanno cercato di risolvere questo inconveniente dell'assistente di cucina e di rendere la vita ancora più semplice ai consumatori.

Cos'è la funzione di riscaldamento 3D in un multicooker?

Come ogni tecnologia, i multicooker vengono costantemente aggiornati con funzionalità innovative. Uno dei nuovi prodotti è il riscaldamento 3D. La sua essenza è che il cibo viene riscaldato non solo dal basso, come nei modelli precedenti, ma anche dai lati e dall'alto. Ciò garantisce un riscaldamento e una cottura uniformi del cibo..

Esistono due tipi di elementi riscaldanti nei nuovi multicooker:

1. Il dispositivo è dotato di elementi riscaldanti - elementi riscaldanti tubolari. Si trovano sul fondo, sui lati e nel coperchio. In apparenza, assomigliano alle caldaie familiari.
2. I modelli più recenti utilizzano il riscaldamento a induzione. Questo tipo di riscaldamento è senza contatto, il che significa che è più sicuro per la ciotola e il piatto.I dispositivi di riscaldamento a induzione hanno un processore centrale. È lui che invia segnali al riscaldatore, regola la temperatura e impedisce che il piatto venga cotto male o bruciato.

ATTENZIONE! Le bobine di induzione sono molto più sicure in termini di rischio di incendio.

Pro e contro dei multicooker con riscaldamento 3D

Come ogni funzione, il riscaldamento 3D ha due lati: positivo e negativo. In molti modi, le persone scelgono questa o quella tecnica in base alle proprie preferenze ed esigenze. Prima di concludere che è necessario acquistare un multicooker con funzione di riscaldamento tridimensionale, dovresti prestare attenzione ai vantaggi.

• un multicooker basato sul principio del riscaldamento a induzione cucinerà il 25-30% più velocemente;
• i prodotti da forno cuoceranno in modo uniforme, cuoceranno contemporaneamente su tutti i lati, rimanendo ariosi all'interno;
• non è più necessario girare i piatti, cosa particolarmente importante per la modalità “Cottura”;
• grazie al riscaldamento uniforme e graduale non dovrai più preoccuparti di bruciarti;
• se non c'è cibo nella ciotola, il multicooker non cuocerà, un'altra novità degli assistenti a induzione;
• grazie alla presenza dello spegnimento automatico, al termine del processo di cottura, il cibo non si surriscalda;
• la carne e il pollame risulteranno dorati.

Ci sono solo due svantaggi di un multicooker con questa funzione:

1. Grande spreco di energia. Per cucinare il cibo, un multicooker 3D richiede più potenza, il che significa che consumerà più elettricità. Ma questo svantaggio è compensato dalla riduzione dei tempi di cottura. Si scopre che l'elettricità verrà consumata all'incirca come nei vecchi modelli di multicooker senza modalità 3D.
2. Alto prezzo.Il costo di tali multicucina è superiore di diverse migliaia di rubli e dipende dal marchio. Allo stesso tempo, i nuovi multicooker a induzione sono molto più sicuri dei loro predecessori. Con loro non devi preoccuparti dei cortocircuiti.

Vale la pena pagare più del dovuto per il riscaldamento 3D o no?

È impossibile rispondere a questa domanda in modo inequivocabile. Se cucini raramente in una pentola a cottura lenta e cucini principalmente zuppe o porridge, questa funzione sarà quasi inutile. IN per una famiglia numerosa in cui il multicooker viene utilizzato quotidianamente: accelerare il processo di cottura ed eliminare le bruciature sono vantaggi tangibili. Anche gli amanti dei prodotti da forno e del pane fatti in casa apprezzeranno la modalità 3D. Gli appassionati di nuovi gadget e funzionalità dovrebbero sicuramente confrontare entrambi i modelli di multicooker: con riscaldamento solo del fondo e con riscaldamento tridimensionale.

IMPORTANTE! Prima dell'acquisto, dovresti leggere le recensioni sui modelli che ti piacciono e capire se l'attrezzatura o le sue funzioni sono realmente necessarie.

Se il vecchio multicooker non ha offuscato la sua reputazione e serve fedelmente, ha senso non cambiarlo per un altro paio d'anni. Durante questo periodo appariranno altre funzionalità e il riscaldamento 3D diventerà un luogo comune a buon prezzo. Dopo aver esaminato più nel dettaglio la funzione di cottura 3D, ognuno trarrà le proprie conclusioni sull'utilità di questa funzione.