Come accendere il multicooker

Un multicooker è un moderno elettrodomestico da cucina che dispone di un gran numero di programmi automatici e manuali per la preparazione di vari piatti. Oltre alle modalità standard, i produttori spesso introducono nuove funzioni e ricette che semplificano il processo di cottura e consentono di ottenere un risultato gustoso garantito. Per utilizzare questa tecnica con il massimo beneficio, è necessario comprenderne tutte le funzionalità e modalità.

Come accendere il multicooker per la prima volta

Prima di scegliere un modello specifico, è necessario studiarne tutte le caratteristiche e determinare se tutte le funzioni disponibili sono sufficienti e quali di esse verranno effettivamente utilizzate frequentemente. Dopo aver scelto l'opzione migliore, dovresti familiarizzare con le regole operative del dispositivo e i consigli di base per la preparazione dei piatti.

L'attrezzatura di un nuovo multicucina consiste solitamente in una ciotola interna per il cibo, un meccanismo elettrico e speciali dispositivi aggiuntivi (un cucchiaio speciale, un serbatoio per la cottura a vapore e altri accessori). Il set specifico dipende dal modello selezionato e dalla marca del dispositivo.

ATTENZIONE! Se porti in casa nuove apparecchiature elettriche dal freddo, non accenderle finché non si riscalda a temperatura ambiente.

Per informazioni più dettagliate su un modello specifico, consultare le istruzioni per l'uso o il produttore. I multicooker più costosi di solito hanno più funzioni aggiuntive e sono dotati anche di uno speciale ricettario che consente di comprendere e preparare qualsiasi piatto anche senza esperienza.

Procedura passo passo per principianti

Dopo aver acquistato un nuovo dispositivo, devi prima assicurarti che sia funzionante e prepararlo per un ulteriore utilizzo.

Per accendere il multicooker per la prima volta, è necessario eseguire i seguenti passaggi:

1. Rimuovere l'imballaggio dall'apparecchio e rimuovere la carta protettiva tra l'elemento riscaldante e la ciotola del multicooker. Rimuovere le pellicole di plastica da tutti gli elementi.
2. Sciacquare il contenitore interno in cui è riposto il cibo. Ciò contribuirà a rimuovere tutti gli odori di fabbrica. Successivamente, asciugare il dispositivo.
3. Collegare il dispositivo a una presa di corrente.
4. Riempire il serbatoio con acqua fino al livello minimo, coprire con un coperchio e impostare la modalità di riscaldamento.

Una volta completato il processo, viene emesso un segnale sonoro speciale. Alcuni multicooker passano quindi alla modalità di mantenimento automatico della temperatura e devono essere arrestati con il pulsante di spegnimento.

RIFERIMENTO! Alcuni modelli non sono dotati di pulsante di spegnimento, pertanto è necessario scollegarli dalla presa ogni volta dopo l'uso. Dovresti prestare attenzione a questo quando scegli e acquisti un dispositivo.

Puoi anche impostare immediatamente l'ora, solitamente il pulsante per impostarla si trova nel menu principale del dispositivo.

Come scegliere e utilizzare correttamente le modalità multicooker

Durante il processo di cottura potrebbe essere necessario utilizzare diverse modalità.Per passare da uno all'altro, interrompere un programma con il pulsante di spegnimento e utilizzare il menu per selezionare la modalità desiderata successiva. Al termine della cottura, spegnere l'apparecchio o lasciarlo in modalità caldo.

I prodotti vengono caricati all'interno e riempiti d'acqua al livello massimo consentito. Di solito la ciotola è rimovibile e può essere riempita prima dell'installazione nel dispositivo. Se si supera il volume consigliato degli ingredienti, una volta riscaldati, potrebbero semplicemente fuoriuscire dal contenitore o intasare la valvola del vapore.

Per preservare il rivestimento interno della ciotola del multicooker, si consiglia di lubrificarlo con olio o grasso vegetale. Se il cibo brucia, la superficie sarà più difficile da pulire e potrebbe danneggiarsi o graffiarsi.

La maggior parte dei multicucina moderni hanno le seguenti modalità standard:

• doppia caldaia;
• stufare e cuocere al forno;
• cucinare il porridge;
• forno;
• yogurt;
• zuppe;
• modalità manuale.

Per cuocere pane e crostate, ungere la superficie della ciotola con olio, spolverare di farina, versare l'impasto preparato secondo la ricetta e attivare la modalità “Cottura” o “Pane”.

Se il tuo multicooker ha una funzione corrispondente, puoi cucinarci lo yogurt. Tutti gli ingredienti necessari vengono posti in vasetti: latte, lievito naturale, zucchero. Tutto viene mescolato e la modalità "Yogurt" viene attivata per 8 ore. Per preparare un delizioso porridge, i cereali e il liquido vengono semplicemente mescolati in una ciotola multicooker e impostati su una modalità speciale per cucinare il porridge.

Quando si utilizzano i programmi automatici, i piatti vengono preparati secondo le istruzioni allegate ed è richiesta solo la stretta osservanza dei dosaggi. Per il controllo indipendente del processo di cottura, è disponibile la modalità "Multi-cook".Con il suo aiuto puoi regolare la temperatura, impostare l'ora e cucinare un piatto secondo qualsiasi ricetta.

Molti dispositivi moderni dispongono di modalità di avvio ritardato e di un timer. Permettono di impostare qualsiasi orario di inizio del programma e di ricevere i piatti già pronti o riscaldati entro l'ora esatta. Ad esempio, un multicooker si accenderà da solo al mattino e preparerà la colazione, oppure scalderà la cena all'arrivo degli ospiti.

Una volta comprese tutte le regole generali e i consigli per lavorare con una pentola a cottura lenta, puoi imparare rapidamente a cucinare qualsiasi piatto utilizzando le modalità di cottura automatiche e personalizzabili. Allo stesso tempo, non dovresti dimenticare le precauzioni di sicurezza. Non lasciare l'apparecchio in funzione per lungo tempo incustodito e prendersi cura con cura della superficie della vasca interna. Se necessario è possibile acquistare un secondo contenitore così da poter cucinare senza perdere tempo a preparare il contenitore per la preparazione del piatto successivo.