Quanti gradi è la modalità di cottura in un multicooker?

Sicuramente quasi ogni casalinga che si rispetti ha già nella sua cucina un dispositivo come un multicooker, che facilita notevolmente il processo di preparazione dei piatti. Grazie alle moderne tecnologie e ai loro risultati, i dispositivi presentati sono dotati di molte funzioni diverse. E uno di questi sarà discusso in questo articolo.

Di quanti gradi è la modalità di cottura per i multicooker di marche diverse?

Qual è la temperatura nel multicooker in modalità cottura? La modalità garantisce al dispositivo una temperatura compresa tra 116 gradi e 125. Naturalmente la scala varierà a seconda del modello dell'unità. L'indicatore minimo possibile per il dispositivo può essere di cento gradi. In questo caso il cibo cuocerà in circa 50 - 60 minuti.

Utilizzando questa modalità, puoi preparare molte varianti di prodotti, che vanno dalla pizza, alle torte, alle crostate, ai biscotti, ai muffin e alle charlotte.

Per quanto riguarda i singoli marchi dei produttori-venditori, questi sono:

1. REDMOND. Il parametro considerato nel modello varia da 118′ a 122′.
2. POLARE. Opera a 122′. Calcolato per 50 minuti.
3. VITESSA. Utilizzato a livello di cento gradi.
4. LUMME. Riscalda fino a 170′.

È possibile regolare la temperatura?

Purtroppo la regolamentazione di questo aspetto del dispositivo in questione non è prevista dai produttori.Solo se si preme il pulsante “Annulla” per completare il processo di funzionamento dell'unità. Ciò è spiegato dal fatto che il programma è impostato dalla modalità stessa, che non può essere modificata in alcun modo durante il processo di cottura.

Pertanto, si verifica la seguente situazione: il proprietario del multicooker non è in grado di indicare il livello desiderato di flusso di calore. Naturalmente potete modificare voi stessi l'orario. L'impostazione predefinita è solitamente un'ora per la cottura. Tuttavia, con un intervallo di 5 minuti, è possibile modificare il periodo di tempo da 30 minuti a quattro ore, compensando così l'inconveniente della regolazione della temperatura.

A cosa serve la modalità di cottura?

Questa funzione è necessaria per preparare molti tipi di prodotti da forno o sformati. Puoi anche cuocere prodotti a base di carne e persino patate. Inoltre, è possibile "armeggiare" con un prodotto a base di pasta lievitata, ma ciò richiede uno sforzo molto maggiore.

Se hai intenzione di cuocere il pane, vale la pena ricordare che devi tenerlo sia da un lato che dall'altro in modo che il prodotto cuocia in modo uniforme. Inoltre, è consentito preparare la frittura per il borscht e preparare costolette succose. E friggi anche gli ingredienti insieme, in conseguenza dei quali saranno adatti per ulteriori stufati.

La mattina dopo è molto comodo preparare una frittata per la colazione, che sarà fatta in pochi minuti. Puoi anche cuocere le verdure, così non perderanno la quantità ottimale di vitamine e saranno ottime per il pranzo o la cena.

L'indicatore abituale nel multicooker è abbastanza coerente con l'indicatore standard del fornello, pari a 180 gradi. Capita però che la casalinga sia abituata a lavorare con il forno.In questo caso, per la completa disponibilità in un tale apparecchio, il tempo dovrebbe essere impostato più volte più lungo di quello che sarebbe nel forno, poiché la temperatura non è così elevata.

Se utilizzi un multicooker per uno scopo non standard, hai l'opportunità di sperimentare: sostituisci la modalità "cottura" con il programma "frittura" integrato e ti ritroverai con un piatto meraviglioso.

ATTENZIONE! Poiché la modalità sopra descritta prevede un brusco cambiamento dei parametri di temperatura, la cottura può essere eseguita troppo velocemente o troppo lentamente.

In ogni caso, con l'acquisto dell'apparecchio sono incluse le istruzioni e un libro, dove troverete tante ricette per vari piatti che si possono preparare nel modello acquistato.