Vaporiera o multicooker: quale è meglio?
Nella vita moderna, per preparare cibi gustosi e sani vengono utilizzati vari dispositivi ed elettrodomestici da cucina. Aiutano non solo a preparare il cibo, ma lo rendono anche molto più semplice e veloce.
Consideriamo le capacità degli elettrodomestici da cucina: piroscafi e multicooker.
Riferimento: Una vaporiera è un tipo di elettrodomestico da cucina che consente di cuocere i cibi utilizzando il vapore.
Il contenuto dell'articolo
Steamer e le sue capacità
Un semplice piroscafo è composto dalle seguenti parti:
- alloggiamento con un elemento riscaldante, il controllo viene effettuato impostando il tempo di cottura o impostando la potenza di erogazione del vapore. Il corpo contiene una ciotola per versare l'acqua;
- un vassoio che raccoglie il succo del cibo durante la cottura. Il vassoio è installato sotto i contenitori con i prodotti;
- contenitori per vapore (ciotole con fori per il passaggio del vapore). I prodotti vengono inseriti in essi. Potrebbero esserci diverse ciotole. In questo caso possono essere posizionati uno sotto l'altro oppure installati uno accanto all'altro allo stesso livello;
- un coperchio che chiude i contenitori e permette così al vapore di rimanere più a lungo all'interno delle ciotole.
Oltre agli elementi elencati sono possibili anche dispositivi più completi con più funzioni, ad esempio con una ciotola per cuocere il riso o con la funzione di tritare gli alimenti.
Usando una vaporiera puoi:
- cibo a vapore;
- riscaldare piatti pronti;
- riscaldare e scongelare il cibo;
- utilizzare più contenitori contemporaneamente, che ti permetteranno di cucinare più tipi di cibo contemporaneamente (verdure, pesce, riso)
- sterilizzare, ad esempio, piatti o giocattoli per bambini.
Importante! I prodotti cotti a vapore sono utili e sono indicati quando si segue una dieta dietetica, sono utili ai bambini, alle donne in gravidanza e sono consigliati nelle malattie del tratto gastrointestinale.
A cosa dovresti prestare attenzione quando scegli un piroscafo
Se nella pentola a vapore finisce l'acqua, la pietanza potrebbe non cuocersi. In questo caso è necessario aggiungere acqua. Per aggiungere facilmente liquidi è meglio scegliere una vaporiera dotata di un comodo foro di uscita sul corpo. E per non perdere il momento in cui tutta l'acqua sarà evaporata, è consigliabile avere il controllo del livello dell'acqua nel dispositivo. Segnalerà l'aggiunta necessaria.
Si consiglia di scegliere una vaporiera con contenitori vapore posizionati uno accanto all'altro in modo che gli odori e i sapori dei prodotti non si mescolino.
Vale anche la pena prestare attenzione alla facilità di manutenzione. Non tutti i piroscafi consentono di lavare ciascuna unità separatamente.
Riferimento: Un multicooker è un tipo di elettrodomestico da cucina che consente di preparare il cibo automaticamente.
Multicooker e le sue capacità
Un semplice multicooker è composto da:
- Ciotole antiaderenti che contengono gli alimenti desiderati.
- Alloggiamenti con elemento riscaldante con possibilità di controllo: impostazione del tempo di cottura, programma di cottura desiderato, ora di inizio. Una ciotola è installata nel corpo e il coperchio è chiuso ermeticamente sulla parte superiore.
Usando un multicooker puoi:
- cucinare piatti al vapore;
- cucinare;
- cottura al forno;
- friggere;
- stufato;
- utilizzare il multicooker come produttore di yogurt;
- riscaldare e riscaldare il piatto preparato.
Pertanto, un multicooker è un dispositivo più versatile che ti consente di cucinare un'ampia varietà di piatti in modi diversi.
A cosa dovresti prestare attenzione quando scegli un multicooker
L'importante è che quando si utilizza una pentola a cottura lenta, in un processo di cottura verrà prodotto solo un piatto.
Conclusioni: cosa scegliere
Entrambi i dispositivi saranno ottimi aiutanti in cucina. Ma ognuno è bravo a modo suo. Pertanto, quando si sceglie una nuova tecnica, è necessario procedere in base alle preferenze personali.
Un multicooker può cucinare i piatti in diversi modi, sostituendo così diversi elettrodomestici da cucina. Piroscafo: solo uno.
Entrambi i tipi di elettrodomestici da cucina a confronto consentono di cucinare piatti diversi, ma il multicooker crea più sapori.
Per chi ama la velocità in cucina e apprezza un'alimentazione sana, si può tranquillamente prestare attenzione al bagnomaria. Perché il suo design trattiene più vitamine e microelementi benefici. Diversi contenitori consentono di cucinare cibi diversi contemporaneamente in tempi piuttosto rapidi.
