Come preparare il chiaro di luna su un fornello a induzione

Nel mondo moderno compaiono sempre più dispositivi utili nella vita di tutti i giorni e non solo, che rendono la nostra vita molto più semplice. Ora la tecnologia ha raggiunto coloro che producono autonomamente bevande alcoliche. Nonostante il fatto che quasi tutti gli alcolici possano ora essere trovati sugli scaffali dei negozi, il chiaro di luna continua ad essere richiesto tra gli amanti sia di produrlo che di berlo.

Un oggetto necessario per coloro che prepareranno il chiaro di luna è un fornello a induzione. Ma la qualità del prodotto risultante dipende da quanto correttamente viene selezionato. Ecco perché è così importante capire come funziona un tale assistente e conoscere le caratteristiche di ciascun tipo. In questo articolo imparerai tutto ciò di cui hai bisogno su un piano cottura a induzione per un chiaro di luna.

Quali sono i vantaggi di un fornello a induzione per un chiaro di luna?

Innanzitutto, devi capire perché hai bisogno di una stufa del genere, quali sono i suoi vantaggi rispetto ad altri metodi di produzione del chiaro di luna e se vale la pena dedicare tempo alla scelta e denaro all'acquisto di questa unità.

Un fornello a induzione è un dispositivo progettato per riscaldare pentole in metallo utilizzando campi magnetici e correnti parassite.Nella maggior parte dei casi, è ricoperto da uno strato di vetro ceramico ed è un piccolo oggetto rettangolare, che gli permette di essere collocato in qualsiasi cucina senza occupare troppo spazio.

Una tale stufa presenta vantaggi significativi che altri dispositivi di riscaldamento spesso utilizzati dai produttori di chiaro di luna non hanno. Innanzitutto, è un elevato livello di sicurezza. La sua superficie si riscalda leggermente, quindi non rischi di scottarti. Inoltre, quasi tutti i modelli sono dotati di una funzione di spegnimento automatico dopo aver rimosso le stoviglie dalla superficie, nonché nel caso in cui nessuno abbia utilizzato il dispositivo per diverse ore.

Un altro vantaggio dell'acquisto è che puoi controllare tu stesso la temperatura di riscaldamento. Questa è una funzione molto utile soprattutto per i moonshiner, perché non è più necessario girarla ad occhio, e il risultato finale non deluderà.

IMPORTANTE! Tieni presente che se prepari il chiaro di luna su un fornello a induzione, la probabilità che il mosto bruci è ridotta al minimo, anche se la composizione del prodotto è molto densa. Questo è un altro motivo per prestare attenzione a un'unità del genere e pensare all'acquisto.

E, naturalmente, il vantaggio più importante è la velocità di riscaldamento. Supera la velocità di un fornello a gas di quasi il 40% e di uno elettrico del 30%. La maggior parte dei moonshiner decide di acquistare un fornello a induzione dopo aver appreso di questa caratteristica.

Che tipo di utensili sono necessari e quanto peso può sopportare la stufa?

Va tenuto presente che non tutte le pentole sono adatte a un fornello di questo tipo, ma solo quelle il cui fondo è magnetico. Questo è il motivo per cui dovresti fare attenzione quando scegli le pentole: anche gli alambicchi per moonshine più costosi possono essere uno spreco di denaro, poiché il loro fondo potrebbe non essere magnetico.Ciò significa che non è possibile utilizzarli insieme a un piano cottura a induzione.

È anche importante che il fondo sia denso e resistente. Ciò contribuirà a evitare problemi durante il lavoro.

IMPORTANTE! Si ricorda che in nessun caso si devono utilizzare serbatoi in alluminio o rame.

Fare attenzione al peso che la stufa può sostenere. È diverso per ogni modello, quindi dovresti scoprire questo parametro in anticipo prima dell'acquisto. Se il dispositivo è già stato acquistato, ma può sopportare un peso per te insoddisfacente, puoi acquistare o realizzare il tuo supporto speciale che trasferirà il peso su un tavolo o un'altra superficie.

Funzioni e caratteristiche

Quando scegli un modello, devi prestare attenzione alle sue funzioni e caratteristiche in modo da poter scegliere quello che sarà l'ideale per te.

Ad esempio, molte stufe hanno le seguenti utili caratteristiche:

• Avvio rapido: all'accensione determina automaticamente quale dei bruciatori contiene le stoviglie;
• Timer: succede anche che non puoi stare accanto alla stufa o semplicemente non vuoi. In questo caso, puoi impostare un timer con spegnimento automatico e svolgere con calma i tuoi affari;
• Spegnimento protettivo: se un liquido o qualsiasi altra sostanza pericolosa entra in superficie, l'unità si spegnerà da sola;

Queste funzioni sono utili non solo quando si prepara il chiaro di luna, ma anche il cibo normale, questo è un altro vantaggio dell'acquisto di un dispositivo del genere. Tieni presente che quante più caratteristiche e “competenze” ha una stufa, tanto più costosa. Quindi è meglio decidere immediatamente cosa ti serve esattamente dal dispositivo e cosa utilizzerai effettivamente.

Quale stufa scegliere per un chiaro di luna

Esistono diversi modelli più adatti a chi produce il chiaro di luna in casa.Diamo un'occhiata brevemente ad alcuni di essi.

• GASTRORAG TZ BT-180K è un modello leggero che può sopportare fino a 15 kg di peso. Ha un display speciale e una spia. Dispone di modalità automatica e protezione da surriscaldamento. Un'opzione ideale per coloro che non producono in grandi quantità.
• - un modello con timer, che ha una velocità di riscaldamento sufficientemente elevata, nonché un corpo in acciaio inossidabile. Viene inoltre fornito un ampio intervallo di temperature, che sarà molto utile per il chiaro di luna.
• INDOKOR IN8000 è un dispositivo per chi vuole produrre molto chiaro di luna in breve tempo. Può sopportare un peso fino a 100 kg e ha anche una potenza elevata. Dispone inoltre di protezione dal surriscaldamento e potente funzione di elaborazione.

Ora sai cos'è un fornello a induzione, perché un chiaro di luna potrebbe averne bisogno e a cosa dovresti prestare attenzione quando scegli.