Come accendere il forno in una stufa elettrica

Il forno è uno degli elettrodomestici più comuni e necessari in cucina. Permette a qualsiasi casalinga di preparare piatti deliziosi e salutari sia per la tavola delle feste che per i pasti quotidiani di tutta la famiglia. Tuttavia, si tratta di un dispositivo ad alto rischio e richiede il rispetto di una serie di regole durante l'installazione, la connessione e il funzionamento.

Istruzioni per l'uso del dispositivo

Come accendere il forno in una stufa elettrica? Sia il forno che il fornello elettrico nel loro insieme sono dispositivi potenti e anche piuttosto pericolosi. Pertanto, ciascun produttore cerca di rendere le istruzioni il più dettagliate e comprensibili possibile.

Dovresti assolutamente studiarlo attentamente prima di usarlo per la prima volta e usarlo in futuro secondo necessità. A cosa dovresti prestare particolare attenzione:

1. È importante affidare l'installazione e il collegamento, nonché le riparazioni, se necessarie, solo a specialisti qualificati.
2. Per la cottura dei cibi nel forno si consiglia di utilizzare apposite stoviglie ignifughe (ghisa, ceramica, silicone, ecc.).
3. La parte più bassa del forno non è destinata alla cottura; se vi posizionate una teglia o altri utensili, rischiate di danneggiare il riscaldatore.
4. Quando si imposta la temperatura, ascoltare i consigli specificati nella ricetta del piatto.
5. Dopo la cottura si consiglia inoltre di areare l'ambiente dai prodotti della combustione.

Attenzione! Prima di pulire il forno, assicurarsi di scollegare l'apparecchio. Se non si segue questa semplice regola esiste il rischio di scossa elettrica.

Primo avvio

Prima di tutto, devi controllare il contenuto del forno e rimuovere tutto ciò che non è necessario.

Successivamente, è necessario inserire la spina nella presa elettrica e impostare il timer sulla temperatura richiesta. Se si utilizza il forno per la prima volta si consiglia di “bruciarlo”. A tale scopo l'apparecchio viene riscaldato a vuoto per 20–30 minuti a una temperatura compresa tra 120° e 150°C.

È quindi possibile aprire la porta e far entrare aria fresca. Per un ulteriore utilizzo, dopo aver riscaldato alla temperatura desiderata, inserire una teglia con il cibo.

Attenzione! Quando si utilizza il forno, fare attenzione al calore elevato. Toccarne gli elementi senza guanti protettivi può provocare gravi ustioni termiche.

Trascorso il tempo di cottura, la manopola del termostato deve essere impostata sulla posizione “0” e l'apparecchio deve essere scollegato dalla rete elettrica. Quando il forno si è raffreddato, è necessario pulirlo.

Introduzione alle funzionalità di base

La funzione principale del forno è preparare una varietà di piatti a base di carne, pollame, pesce, vari prodotti dolciari, ecc. Allo stesso tempo, il vantaggio principale di un fornello elettrico rispetto a un fornello a gas è la possibilità di impostare la temperatura esatta per preparare un piatto specifico secondo la ricetta.

Tuttavia, la maggior parte dei modelli di forni elettrici sono dotati dei seguenti elementi che forniscono funzioni aggiuntive:

• Timer;
• Allarme;
• Elementi riscaldanti superiori e inferiori.

Sia la sveglia che il timer sono impostati per un certo tempo necessario per cucinare, ma il loro scopo funzionale è diverso. La sveglia avvisa con un segnale sonoro che il tempo impostato è scaduto e la pietanza è pronta, mentre il timer spegne la modalità di mantenimento della temperatura allo scadere del tempo.

Il riscaldamento inferiore serve per evitare che i cibi si brucino; è adatto per cotture di cibi che non necessitano di alte temperature, come ad esempio la cottura della frutta. Il riscaldamento superiore consente di conferire ai prodotti da forno un'appetitosa crosta dorata.

Il mercato moderno offre anche forni multifunzionali in grado non solo di cuocere i cibi, ma possono anche essere utilizzati per riscaldare le stoviglie, nonché per scongelare e asciugare gli alimenti. In questo caso, viene applicato contemporaneamente un debole riscaldamento di entrambi gli elementi riscaldanti.

Il livello intermedio è ideale per cuocere il cibo in modo uniforme su tutti i lati.

La parete posteriore del forno nei modelli più costosi può essere dotata di una ventola, che garantisce una cottura uniforme di più pietanze poste contemporaneamente su livelli diversi.

Se in famiglia ci sono bambini piccoli, può essere utile la funzione aggiuntiva di chiusura automatica o meccanica delle porte.

E molte casalinghe apprezzeranno anche le guide telescopiche, che facilitano la rimozione delle griglie e della teglia, riducendo così il rischio di ustioni.

Norme di sicurezza

Indipendentemente dal produttore del fornello elettrico e dal suo modello, quando si utilizza il forno è necessario familiarizzare e assicurarsi di seguire le seguenti regole di sicurezza fondamentali:

• Non lasciare il dispositivo di comando incustodito per lungo tempo;
• Non permettere ai bambini di avvicinarsi all'apparecchio acceso;
• È opportuno pulire il forno dopo ogni cottura dei cibi, dopo aver scollegato l'apparecchio dalla rete elettrica;
• Per la pulizia utilizzare solo detergenti consentiti dalle istruzioni del dispositivo;
• Raffreddare il forno solo con il coperchio chiuso;
• Non conservare sostanze infiammabili vicino al fornello elettrico;
• È vietato utilizzare il forno per scopi diversi da quello previsto, ad esempio per riscaldare un ambiente;
• In caso di guasto, è vietato smontare e riparare da soli il dispositivo, è necessario utilizzare i servizi di specialisti della riparazione.

Se segui queste semplici regole, il forno ti servirà per molti anni e ti delizierà con piatti deliziosi e aromatici!