Potenza stufa elettrica

Prima di acquistare una stufa elettrica, le persone devono affrontare la questione della scelta: è importante non commettere errori, perché questo elettrodomestico da cucina dovrà servire per molti anni. Uno degli aspetti principali a cui prestare attenzione al momento dell’acquisto è il potere. La stufa elettrica è il primo consumatore di elettricità in casa. Per un utilizzo ottimale, è necessario sapere quali elettrodomestici da cucina sono prodotti dai produttori e in che modo questo indicatore influisce sul funzionamento dell'unità.

Potenze standard per un fornello elettrico

Attualmente ci sono stufe classiche - con bruciatori tradizionali. L'elemento riscaldante è una spirale. Si riscaldano e si raffreddano abbastanza lentamente. La vetroceramica si riscalda in modo più uniforme e impiega meno tempo per raffreddarsi. L'efficienza di tali elettrodomestici è piuttosto bassa.

Sono disponibili anche cucine con fuochi a induzione. In essi, il riscaldamento avviene a causa dei flussi di vortici, formati da un campo magnetico ad alta frequenza di 20-100 kHz. In questo caso, non è il fornello a riscaldarsi, ma i piatti su di esso. L'area di lavoro è riscaldata fino a un massimo di 60 gradi. Questo è il suo vantaggio significativo, poiché è impossibile scottarsi quando si utilizzano tali apparecchiature.

Il consumo energetico degli elettrodomestici aumenta con il numero dei bruciatori e con il loro diametro, e questo dato è influenzato anche dalla presenza di altri elementi riscaldanti:

• 2 bruciatori in ghisa impiegheranno 2000 W;
• 4 – da 5000 W;
• 4 fuochi con riscaldamento a induzione possono richiedere da 10400 W.

Ma questo a condizione che tu debba utilizzare tutti i bruciatori contemporaneamente, e ciò accade estremamente raramente, solo quando è necessario cucinare una grande quantità di cibo. Di solito uno o due funzionano.

In che modo la potenza influisce sul funzionamento e sul consumo energetico

Quando si sceglie una stufa, è necessario tenere presente che la sua potenza influirà contemporaneamente sulla velocità di riscaldamento e sul numero di bruciatori perfettamente funzionanti. Il forno richiederà più energia. Ma l'isolamento del forno di alta qualità ridurrà la perdita di elettricità e denaro.

L’utente può ottimizzare il consumo di energia elettrica della sua stufa se:

• utilizzerà stoviglie con fondo piatto: questo migliorerà il trasferimento di calore tra il fornello e la pentola o padella;
• cuocerà il cibo in una pentola o padella con un diametro approssimativamente uguale al diametro del bruciatore;
• Quando si utilizza un fornello con bruciatori in ghisa, spegnerlo prima che la cottura sia terminata: la ghisa trattiene il calore a lungo e dopo lo spegnimento il cibo continuerà a cuocere per un po' di tempo.

Molte persone si pongono la domanda: “Quanti kilowatt consuma una stufa elettrica?” La quantità approssimativa di energia che, in media, un elettrodomestico consumerà al mese è:

• motore installato sullo spiedo – 6 W;
• illuminazione del forno – 15,0–25,0 W;
• bruciatore diametro 14,5 cm – 1,0 kW;
• con un diametro di 18,8 cm - 1,5 kW;
• diametro 20 cm – 2,0 kW;
• elementi riscaldanti superiore e inferiore nelle stufe classiche rispettivamente da 0,8 e 1,0 kW;
• La resistenza installata sulla griglia del forno è di 1,5 kW.

Un bruciatore di grandi dimensioni richiede più energia per funzionare, ma la sua velocità di riscaldamento è significativamente più elevata rispetto ai bruciatori di diametro inferiore.

RIFERIMENTO! Attualmente i produttori etichettano tutti gli elettrodomestici in base alle classi di efficienza economica. Minore è l'energia necessaria per raggiungere una determinata temperatura, maggiore è la classe. La marcatura è indicata in lettere inglesi: A, B, C... G. Allo stesso tempo, la marcatura “A” indica un'elevata efficienza energetica. C'erano anche le classi A+, A++ e A+++. Questa è una designazione di etichetta per gli elettrodomestici più convenienti. I modelli di stufe moderne possono essere più economici da utilizzare rispetto a quelli obsoleti.

I piani cottura a induzione consumano più energia. Ma ci sono vantaggi che ti permettono di risparmiare denaro quando usi correttamente il dispositivo:

1. Quando si utilizzano non solo pentole speciali, ma anche pentole con proprietà ferromagnetiche (questo include anche pentole smaltate obsolete), si verifica una minore perdita di calore. Se il magnete attaccato al fondo del contenitore si attacca, la pentola è adatta al riscaldamento a induzione.
2. Anche rimuovere rapidamente la pentola o la padella dal fornello farà risparmiare denaro, perché in questo caso il bruciatore smetterà immediatamente di riscaldarsi.
3. Alcune opzioni che possono essere equipaggiate con un fornello a induzione offrono anche l'opportunità di risparmiare denaro: spegnimento automatico durante l'ebollizione, timer.

Per far funzionare 4 bruciatori a induzione, molto spesso sono necessari fino a 7 kW. Per il riscaldamento vengono consumati 3–5 kW. Va notato che il riscaldamento di una stufa del genere richiede la metà del tempo.

Di solito sono dotati di display.Visualizza le modalità e i livelli di potenza. A causa della bassa temperatura delle superfici di lavoro, nulla brucerà su una stufa del genere. Pertanto, è facile mantenerlo pulito. Se si tenta di utilizzare una pentola con un diametro molto diverso dal diametro del bruciatore, questa non si accenderà. Non si accende quando si tenta di posizionarvi sopra stoviglie con un diametro inferiore a 100 mm.

RIFERIMENTO! Esistono anche piatti combinati. Sono dotati di bruciatori riscaldati a induzione con elementi riscaldanti installati. In essi, come in qualsiasi altra apparecchiatura, il consumo energetico sarà specificato nel manuale di istruzioni tecniche.

Caratteristiche di collegamento della stufa alla rete

Poiché la potenza elettrica della stufa è piuttosto elevata, quando si progettano i circuiti elettrici domestici è imperativo tenere conto della potenza massima della stufa. Una volta installato, richiede una linea e una presa separate.

Avrai anche bisogno di:

• cavo tripolare con doppio isolamento e sezione del rame di almeno 4 millimetri quadrati;
• dispositivo differenziale da almeno 32 A;
• presa di corrente 32 A;
• interruttore automatico di ingresso da almeno 32 A.

Se l'utente non è un elettricista, è meglio invitare uno specialista per installare la stufa elettrica (non dimenticare di chiedergli un certificato di completamento), poiché tutti i collegamenti devono essere eseguiti molto bene. L'elevato consumo energetico di un elettrodomestico può portare al surriscaldamento dei contatti e ad un cortocircuito.

A condizione che si scelga una stufa di alta classe di efficienza economica, si esegua un'installazione corretta e si osservino condizioni operative ottimali, non solo si può risparmiare denaro, ma anche godersi l'uso dei moderni elettrodomestici.