Come funziona uno spremiagrumi?

I benefici per la salute dei succhi appena spremuti sono innegabili, poiché contengono una grande quantità di micro e macroelementi minerali, vitamine necessarie per ogni persona. Se prendi i succhi regolarmente e in piccole quantità, possono purificare il tuo corpo, diventerai più vigile e attivo, calmerai i tuoi nervi e rafforzerai il tuo sistema immunitario. Per ottenere tutto questo non puoi fare a meno di uno spremiagrumi.

Come funziona uno spremiagrumi?

Lo scopo principale di uno spremiagrumi è estrarre il succo da frutta, verdura e bacche. I frutti vengono posti in un apposito collo o interi o tagliati in più parti, a seconda del modello dell'apparecchio utilizzato. Il succo risultante viene versato attraverso un foro speciale in un bicchiere separato e la polpa finisce in un contenitore. In vari dispositivi, la torta può essere rimossa manualmente o automaticamente.

Principi di base del funzionamento di uno spremiagrumi

Prima di scegliere un modello specifico, devi decidere quali prodotti utilizzerai: bacche o frutti morbidi, frutta e verdura dure o forse tutti questi. Con una vasta selezione di modelli esistenti, gli spremiagrumi sono divisi in due gruppi principali:

• Per agrumi;
• Universale.

In questo caso, il principio di funzionamento dello spremiagrumi potrebbe essere diverso. Ne esistono 2 tipologie principali:

• Centrifugo (funziona secondo il principio di una centrifuga);
• Vite (frutta o verdura vengono prima schiacciate secondo un principio simile a un tritacarne e poi, una volta compresse, viene prodotto il succo).

Esistono dispositivi che funzionano in modalità manuale e meccanica, ma se prevedi un utilizzo quotidiano ti consigliamo comunque di privilegiare i dispositivi elettrici. Comprendiamo le sfumature del funzionamento dei dispositivi elencati.

1. Spremiagrumi.

Questo è un dispositivo semplice il cui nome parla da solo. È destinato solo agli agrumi: arance, limoni, mandarini. Funziona così: mezzo frutto viene posto su un cono, premuto con la mano, il motore si avvia e il succo scorre nel contenitore.

Esiste anche la versione elettrica, così non è necessario tenere il frutto con le mani; la pressione viene esercitata tramite un'apposita maniglia.

2. Spremiagrumi universale.

Questo dispositivo universale ti consente di estrarre il succo da tutte le varietà di frutta e verdura. Per i frutti duri si consiglia di scegliere un dispositivo con una potenza compresa tra 200 e 250 W. Più debole non sarà in grado di gestire mele e barbabietole, più forte consumerà più elettricità.

3. Spremiagrumi centrifugo.

Il funzionamento di questo dispositivo si basa sulla forza centrifuga. All'interno è presente un coltello che, ruotando velocemente, sminuzza prima il frutto. Sotto l'influenza della forza centrifuga, i pezzi di frutta vengono premuti contro le pareti, il succo viene separato dalle fibre e scorre in un bicchiere e la torta in un contenitore per rifiuti.

Importante! Frutta e verdura devono essere prima sbucciate e private dei semi in modo che non rimangano intrappolate nel filtro. Il vantaggio principale di questi dispositivi è la loro velocità.Gli spremiagrumi centrifughi sono adatti per estrarre grandi quantità di succo! Inoltre, quasi tutti i modelli hanno 2 velocità: per frutti duri e morbidi.

4. Spremitore a coclea.

I dispositivi a coclea funzionano così: i frutti vengono posti in una camera e possono essere caricati interi, senza prima tagliarli in piccoli pezzi. Dapprima cadono su un albero rotante (coclea), che li frantuma, per poi entrare nell'unità di spremitura. Passando lungo la coclea, i pezzi del frutto vengono compressi e da essi viene rilasciato il succo.

Inoltre, come nei dispositivi centrifughi, scorre in un foro separato e la torta in un contenitore speciale. Il vantaggio principale di questo dispositivo è l'estrazione del succo da qualsiasi prodotto.

Per le drupacee, ad esempio, è sicuramente adatto uno spremitore a coclea, dotato di una speciale forchetta pensata per separare i semi. Un altro vantaggio è la buona qualità dell'estrazione del succo. Ci sono anche un paio di vantaggi tecnici: funzionamento meno rumoroso e consumo energetico economico.

Errori durante l'utilizzo del dispositivo

Per garantire che il tuo spremiagrumi ti serva per molti anni, ti consigliamo di evitare i seguenti errori:

1. Le parti dell'apparecchio non devono essere lavate in acqua calda. A temperature dell'acqua elevate possono deformarsi e anche i sensori magnetici e le guarnizioni possono danneggiarsi.
2. Non utilizzare come pestello coltelli, forchette o altri utensili non forniti con lo spremiagrumi. Potrebbero rimanere incastrati e danneggiare l'alloggiamento o inceppare la coclea.
3. Non sovraccaricare il dispositivo per velocizzare il funzionamento. Spingere i frutti con forza eccessiva nel collo pieno può causare problemi con il funzionamento del dispositivo. Il succo inizierà a fluire attraverso la guarnizione nel motore.
4. Evitare una pulizia inadeguata.Uno spremiagrumi scarsamente lavato o asciugato potrebbe rompersi. Residui secchi di succo o frutta possono compromettere la permeabilità del setaccio, il che, a sua volta, può portare alla rottura dei singoli elementi o al completo guasto del dispositivo.

Abbiamo esaminato varie opzioni di spremiagrumi e i principi del loro funzionamento; tutto quello che devi fare è scegliere quale dispositivo specifico soddisferà le tue esigenze e desideri.