Spremiagrumi per carote e barbabietole: quale scegliere per l'uso domestico?

Uno spremiagrumi per carote, barbabietole e altre materie prime dure deve essere abbastanza potente e affidabile. Molti modelli moderni basati su un meccanismo a vite o centrifugo soddisfano questi criteri. Quando si sceglie un dispositivo specifico, è necessario prestare attenzione alle sue caratteristiche tecniche e valutare l'affidabilità in base al marchio e alle recensioni dei clienti. Puoi conoscere questi e altri suggerimenti per la selezione dal materiale presentato di seguito.

Modelli manuali

L'opzione più semplice è uno spremiagrumi manuale per carote e barbabietole. Come suggerisce il nome, si attiva manualmente, cioè non funziona dalla rete. Ci sono sia pro che contro in questo. Da un lato è possibile utilizzare l'unità ovunque, ma dall'altro è molto difficile metterla in moto.

In effetti, uno spremiagrumi manuale per carote e mele è un analogo di un tritacarne. Il principio del suo funzionamento è associato alla rotazione di una vite a spirale, che viene azionata manualmente. Le istruzioni su come scegliere uno spremiagrumi simile sono abbastanza semplici. Il requisito principale è l'affidabilità delle parti e dell'alloggiamento: è auspicabile che siano realizzati in metallo inossidabile.

Ma per le verdure e le radici, tale unità è inefficace. Il fatto è che uno spremiagrumi manuale per barbabietole e carote non produce molto liquido.Una parte significativa del succo rimane nella torta (può essere utilizzata in zuppe e sformati). Tuttavia, devi impegnarti molto per ottenerlo.

Modelli centrifughi

Se classifichiamo i migliori spremiagrumi per carote e barbabietole, i modelli elettrici con meccanismo centrifugo saranno al top. In questi apparecchi le materie prime vengono macinate utilizzando una grattugia con fori molto piccoli. Successivamente, la parte di lavoro ruota ad alta velocità, grazie alla quale la torta diventa quasi asciutta. Non può più essere utilizzato nei piatti. tuttavia si ottiene molto più succo.

L'efficienza dipende dai parametri tecnici. Se scegli quale spremitore è più adatto per le carote, dovresti considerare i modelli ad alta potenza. Dovrebbe garantire una buona rotazione del meccanismo con un numero di giri di almeno 40 al minuto.

I vantaggi di tali dispositivi includono:

• non è necessario impegnarsi;
• l'estrattore elettrico di succo di carota è conveniente;
• a differenza del manuale, ha un periodo di garanzia;
• il lavoro procede in modo rapido ed efficiente (la torta viene spremuta quasi completamente);
• Le verdure a radice vengono servite attraverso un'ampia apertura di caricamento: possono essere tagliate a pezzi o addirittura disposte intere.

Sebbene ci siano anche degli svantaggi. Anche il miglior spremiagrumi ha i suoi inconvenienti:

• il meccanismo è abbastanza rumoroso, il che non sempre è comodo;
• periodicamente il motore e altre parti si guastano;
• Lo spremiagrumi è dotato di elementi metallici con cui i prodotti entrano in contatto, quindi il succo non può essere conservato per lunghi periodi di tempo.

Modelli a vite

Esiste anche un tipo come spremiagrumi a coclea per barbabietole e carote. È anche simile a un tritacarne, poiché la base è una coclea a spirale.Ma non è azionato manualmente, ma da un motore. Uno spremiagrumi per carote, di regola, ha attacchi con nervature, grazie ai quali aumenta la forza di pressione sulla polpa, e quindi la quantità di succo.

Esistono anche modelli con 2 coclee: si trovano parallele tra loro, ma allo stesso tempo ruotano in direzioni diverse. Di conseguenza, anche un piccolo spremiagrumi dotato di un tale meccanismo funziona nel modo più efficiente possibile.

Gli ovvi vantaggi di tali modelli includono:

• livello di rumore più basso;
• la polpa entra nel succo;
• il meccanismo praticamente non si riscalda;
• vengono trattenuti i massimi nutrienti.

Ma ci sono anche aspetti negativi. Anche il miglior spremiagrumi con meccanismo a coclea non ha un collo abbastanza largo. Pertanto, carote, barbabietole e altri tipi di materie prime devono essere pretagliate. Altri svantaggi sono la bassa velocità ed il costo piuttosto elevato rispetto ai dispositivi centrifughi e soprattutto manuali.

Principali parametri tecnici

Lo spremiagrumi per zucca e carote, così come altre verdure e frutta, ha diversi parametri tecnici. Prima di effettuare un acquisto, si consiglia di considerare i seguenti criteri:

1. Potenza: se il dispositivo è dotato di un meccanismo centrifugo, la cifra è 400-800 W. Allo stesso tempo, anche il miglior spremiagrumi per carote e barbabietole con coclea sviluppa una potenza di 100-200 W, che è abbastanza per l'uso domestico. Ma vale la pena ricordare che maggiore è il parametro, maggiore è la velocità di funzionamento.
2. Il volume del contenitore per il succo risultante e per lo scarico della polpa. Di solito varia da 0,6 a 1 l, anche se esistono modelli da 1,5 e persino 2 l. Se hai intenzione di ottenere molto succo, dovresti sceglierli.
3. Gli spremiagrumi vengono spesso forniti in un involucro di plastica. Ma è meglio acquistare modelli in acciaio inossidabile. Sono più costosi, ma molto più affidabili.
4. Se stai acquistando uno spremiagrumi manuale, non ci sono molte opzioni tra cui scegliere. Ma quando si acquista un modello con meccanismo centrifugo, è necessario tenere conto della forma della cassa. Se è cilindrico, il succo viene spremuto in modo efficace, ma la torta non si separa. Se è conico, il succo viene spremuto peggio, ma la torta viene scartata bene.
5. Lo spremitore a coclea produce il succo di carota a bassa velocità. La centrifuga funziona più velocemente, ma devi scoprire qual è la velocità delle rivoluzioni. Spesso puoi scegliere tra 2 velocità e talvolta tra 5.

Rassegna dei migliori modelli

I produttori producono diversi modelli e scegliere quello migliore non è così facile. Ma se studi le caratteristiche tecniche e le recensioni reali, oltre a tenere conto del rapporto qualità-prezzo ottimale, otterrai la seguente valutazione:

1. PolarisPEA1031 – spremiagrumi per sedano e carote, nonché altre verdure e frutta. Dotato di un'ampia vasca dal diametro di 65 mm, sviluppa una potenza fino a 1000 W. Puoi scegliere tra 2 velocità, il motore si spegne automaticamente in caso di sovraccarico. Il dispositivo è affidabile, la custodia è in acciaio inossidabile.
2. Kitfort con indice KT-1104 – un dispositivo a vite che consente di ottenere succhi con la massima quantità di vitamine. La potenza di questo spremiagrumi è di 240 W, mentre il numero di giri al minuto va da 60 a 70. Dispone di un'ampia apertura di carico con un diametro di 7,6 cm.
3. Serie Scarlett SC-JE50S43 è un modello popolare che può essere citato come esempio quando viene chiesto: “consiglia uno spremiagrumi per carote”. Dotato di un affidabile meccanismo a vite che ruota ad una velocità di 55 giri al minuto.C'è una comoda funzione inversa per una rapida pulizia della polpa.
4. Philips ha designato HR1919 – un’unità con meccanismo centrifugo, sviluppa una potenza elevata fino a 1000 W. Puoi impostare 2 velocità, mentre la polpa viene raccolta in un contenitore separato ed è facile da rimuovere.
5. Kelli con indice KL-5091 sviluppa potenza fino a 1100 W. Si tratta di uno spremiagrumi economico, dotato di un'ampia apertura di carico di 7,5 cm e di una grande capacità di succo di 1 litro. Il serbatoio per la raccolta della torta ha lo stesso volume. Il corpo è realizzato in acciaio, che garantisce durata.

Gli spremiagrumi progettati per produrre succo di carota sono universali. Sono adatti per qualsiasi altra materia prima, comprese bacche ed erbe aromatiche. I modelli moderni sono abbastanza affidabili, possono essere utilizzati per ottenere il succo anche in grandi volumi. Inoltre, è meglio scegliere dispositivi potenti in grado di elaborare facilmente anche ortaggi a radice dura.