La funzione “Booster” nel piano cottura: cos'è, come usarla

La funzione “Booster” nel piano cottura è un'ulteriore fonte di energia che fornisce il riscaldamento istantaneo delle stoviglie alle temperature più elevate. In un pannello a induzione, permette di far bollire l'acqua quasi 3 volte più velocemente, rispetto ai piani in vetroceramica o elettrici classici. Grazie all'esposizione a breve termine alle alte temperature, le sostanze benefiche del piatto finito vengono preservate.

Caratteristiche di attivazione della funzione

Questa funzione aumenta la potenza e aiuta a riscaldare più prodotti. La funzione Booster viene utilizzata su un solo bruciatore alla volta: sia quello sinistro che quello destro. Si accende premendo alcuni tasti sul pannello comandi della stufa.

Abbiamo risolto la questione di cosa sia la funzione “Booster” nel piano cottura. Vale la pena sapere che funziona in una modalità non specificata o quando si accende automaticamente dopo un certo tempo. L'operazione verrà interrotta se la pentola viene rimossa dal piano di cottura durante un certo periodo e verrà ripresa quando, dopo tre minuti, la pentola verrà rimessa sul piano di cottura.

IMPORTANTE! L'aumento della potenza di un bruciatore si ottiene abbassandolo su un altro elemento riscaldante.

Il programma presentato è in grado di funzionare per un certo periodo.Dopo la fine del periodo assegnato, la potenza dell'elemento riscaldante aumenta nuovamente al valore nominale.

Principali vantaggi della funzione: controllo, riscaldamento intenso

Tra i principali vantaggi delle cucine a induzione rispetto a quelle convenzionali c'è il fatto che possono “spostare” la potenza da un bruciatore all'altro per un certo tempo (circa 10 minuti). Tutti i piani cottura moderni hanno questa caratteristica. È detta anche funzione di riscaldamento potenziato.

RIFERIMENTO! Il livello di potenza viene visualizzato e regolato sul pannello di controllo. E serve per consentire di regolare la qualità e la velocità di cottura di alcuni piatti.

La potenza della zona dipendente viene ridotta e il display visualizza la modalità in cui continua a funzionare. Qui viene visualizzato l'indicatore di potenza dell'elemento riscaldante principale. Il riscaldamento intensivo è regolato da tre sistemi di timer (a seconda del produttore, il loro numero può variare):

• Contaore e minuti;
• Interrompere dopo un tempo specificato;
• Segnale sonoro puntuale.

Quanto aumenta il riscaldamento?

Quando la funzione Booster è attiva, la stufa funziona con una potenza quasi 15 volte maggiore.

IMPORTANTE! Affinché la potenza possa essere trasferita da un bruciatore a quello adiacente, questi vengono combinati a coppie, quindi ce n'è sempre un numero pari.

Queste coppie sono dotate di un bruciatore principale e di un bruciatore ausiliario. Per impostazione predefinita, a entrambi vengono forniti circa 3,6 kW. Nella modalità standard, il bruciatore principale consuma fino a 3 kW. Quando la funzione Booster è attiva, quella principale preleva 0,6 kW da quella ausiliaria e aumenta la sua potenza a 3,6 kW. Diversi produttori di cucine a induzione dispongono di questa caratteristica.Avendo erogato 0,8 kW, la resistenza dipendente da 1,4 kW continua a funzionare per i restanti 0,6 kW.