Quale piano cottura è migliore: vetro o smalto?

Un piatto ben fatto e servito su una tavola festiva è una vera festa. Tutti amano mangiare spesso cibi deliziosi. Alle massaie piace quando mangiano con appetito ciò che hanno preparato e poi dicono grazie mille. E a questo scopo, in cucina è organizzato un intero mobile da cucina con un posto di lavoro e la propria attrezzatura speciale. Come parte di tale attrezzatura, è installato un piano cottura. Esistono diversi tipi di attrezzature, diverse per tipo di lavoro e funzionalità. I piani cottura sono realizzati in materiali diversi e vedremo quale superficie è migliore, smaltata, inox o vetro.

Caratteristiche di una superficie smaltata (pro, contro, descrizione)

Le superfici smaltate, utilizzate nella produzione di elettrodomestici da cucina, si trovano più spesso nelle stufe a gas. Nella versione elettrica non vengono praticamente utilizzati, solo nei modelli economici obsoleti in cui vengono utilizzati i pancake riscaldanti. La maggior parte di questi modelli si trovano tra gli elettrodomestici da cucina a gas. La loro esecuzione offre una vasta selezione di colori e forme.
Hanno un prezzo contenuto, a parità di caratteristiche funzionali, oltre ad una buona resistenza alle alte temperature.
Durante il funzionamento sarà necessario garantire un'attenta cura di tali rivestimenti, poiché si tratta di un materiale piuttosto fragile.Quando un oggetto pesante, ad esempio una padella, cade, inevitabilmente appariranno delle schegge.
Si evidenzia la buona qualità, è pratico da usare, sul pannello non sono visibili tracce di sporco sottile e impronte digitali.
Di conseguenza otteniamo:
+ Ampia scelta di colori e modelli, praticità nell'applicazione e nell'uso, costo contenuto.
— La fragilità del rivestimento e, a dire il vero, è già antiquato.

Caratteristiche della vetroceramica

Il piano cottura in vetroceramica è una novità assoluta nel campo degli elettrodomestici da cucina. È ampiamente e universalmente utilizzato nella produzione di tutti i tipi di stufe elettriche, essendosi affermato come materiale semplice e senza pretese per la preparazione del cibo.
Il costo è più alto, ma in fase di preparazione la comodità compensa il prezzo maggiorato. Completamente liscio, si riscalda e si raffredda istantaneamente, ha un aspetto moderno. Ma se qualcosa si rovescia, deve essere immediatamente rimosso dalla superficie, altrimenti la pulizia sarà difficile. E non pensare nemmeno di farle cadere qualcosa addosso, non le piace. Le ceramiche di vetro sono piuttosto fragili rispetto agli oggetti pesanti e molto taglienti. Fino ad ora, i produttori stanno lavorando per migliorare questa qualità, selezionando e applicando soluzioni diverse, migliorando il design. Vasta selezione di colori e modelli. È impossibile anche solo immaginare quanti ce ne siano, e questo la rende la più attraente.

Infine:
+ Look moderno ed elegante, superficie completamente liscia, si riscalda e si raffredda rapidamente;
– Non forte, difficile da pulire in determinate condizioni, non il prezzo più basso.

Piano cottura in acciaio inox

Questo tipo di superficie viene utilizzata esclusivamente nei pannelli del tipo gas.Tra le altre cose, si distingue per la sua efficienza e praticità. Elimina facilmente macchie di grasso e pezzi di cibo bruciato. Molti prodotti per la cura delle superfici inossidabili acquistati in negozio sono economici e altamente efficaci. L'acciaio inossidabile è anche resistente ai danni meccanici tranne quando esposto a materiali e agenti abrasivi.

Gli svantaggi includono un aspetto semplice e non particolarmente elegante.

Vetro filtrato

Vetro temperato, una nuova tendenza negli elettrodomestici da cucina, basata su efficienza e funzionalità. Viene utilizzato principalmente nelle stufe a gas. Questo rivestimento ha sostituito la vetroceramica. Sebbene la vetroceramica e il vetro temperato siano molto simili tra loro nei parametri di base, ci sono ancora delle differenze. Resistenza agli sbalzi termici, rottura in piccoli pezzi non taglienti se danneggiato, non soggetto a piccoli graffi, non si scheggia in caso di caduta con oggetti taglienti, facile da pulire, costo relativamente basso.
C'è uno svantaggio: la fragilità del prodotto attorno ai bordi.
Noi abbiamo:
+ Prezzo non elevato, inferiore, con superficie in vetroceramica, controllo della temperatura, sicurezza, resistenza ai graffi.
— Fragilità ai bordi; aspetto del modello organico, non utilizzato su tutte le lastre.

Conclusione: cosa scegliere e perché

In conclusione, possiamo concludere che tutte le opzioni menzionate hanno diritto alla vita. Ognuno ha i suoi pro e contro. Pertanto, i principali criteri di selezione rimangono il prezzo e la funzionalità, e ogni casalinga ha il suo. Quando si ordina una cucina, è già chiaro in anticipo cosa è necessario e come apparirà. Tutto quello che devi fare è scegliere in base ai tuoi gusti e preferenze.