Perché non puoi lavare i piatti con le spugne

Ogni giorno laviamo piatti, lavelli e altri elettrodomestici. Per questi scopi, utilizziamo spesso spugne speciali. Tutti sanno che l'utilizzo di questo strumento non è una soluzione molto igienica. Rospotrebnadzor ha generalmente vietato l'uso di spugne per lavare i piatti nel settore della ristorazione. Dopo tali affermazioni ci sentiamo a disagio, abbiamo deciso di capire perché il loro uso può essere pericoloso per la salute e come si può ridurre al minimo questo danno?

Perché è dannoso lavare i piatti con la spugna?

Una spugna in schiuma ha una struttura porosa e, anche se la strizzi con forza, contiene sempre molecole d'acqua. A causa della frequenza di utilizzo, non ha il tempo di asciugarsi completamente. Molti batteri sopravvivono a temperatura ambiente, quindi l'umidità e il calore sono un ambiente eccellente per la proliferazione batterica. Inoltre, sulla superficie delle spugne rimane il detersivo, il che non è molto benefico per il corpo umano. Sulla spugna arrivano costantemente batteri mescolati con resti di grasso e cibo, nonché con molecole di detersivo e si scopre che quando pensi di lavare i piatti, stai semplicemente strofinando un cocktail di microrganismi patogeni sui piatti o sulla superficie la tavola.

Importante! Gli scienziati hanno condotto uno studio e hanno scoperto che gli utensili per lavare i piatti sono il luogo più sporco della casa. La loro superficie contiene più batteri di un pulsante di scarico del WC.Quindi ora non devi incolpare lo yogurt scaduto per la tua intossicazione alimentare; è molto probabile che la causa del tuo malessere sia stata la spugna che hai usato per lavare i piatti e risciacquarli male.

Di cosa è fatta una spugna per i piatti?

Molto spesso, le spugne sono realizzate in gommapiuma; è possibile aggiungere abrasivo per rimuovere meglio lo sporco ostinato. Tali modelli hanno un prezzo interessante, sono convenienti e moderatamente durevoli.

Esistono modelli realizzati in cellulosa: questo materiale è il più rispettoso dell'ambiente. Tale materiale non provoca allergie e la diffusione di batteri sulla sua superficie è ridotta al minimo, poiché ha una struttura significativamente diversa dalla gommapiuma. Lo svantaggio principale è il prezzo: a volte può essere irragionevolmente alto, quindi non tutti i negozi di ferramenta vogliono acquistare tali spugne.

Attenzione! Anche gli utensili per lavastoviglie sono realizzati in plastica o metallo: queste opzioni sono le più resistenti, ma anche le più durevoli, hanno una categoria di prezzo media e non ospitano batteri.

Esistono spugne naturali: sono realizzate con materiale spugnoso naturale estratto dal fondo del mare. Tali modelli sono tra i più costosi e differiscono nella struttura: inizialmente sono rigidi, prima di utilizzarli devono essere ben inumiditi con acqua, ma questo è il vantaggio principale: l'umidità del materiale naturale evapora rapidamente, riducendo al minimo la proliferazione di microrganismi .

Con cosa puoi sostituire una spugna?

Come ridurre al minimo la proliferazione di microrganismi dannosi sulla superficie di una spugna? Il modo più semplice è usare i suoi analoghi. I piatti possono essere lavati con ricci di metallo o spugne di plastica, ma devono anche essere trattati con una soluzione antibatterica o bagnati di tanto in tanto con acqua bollente.Ma tali modelli non possono essere utilizzati su superfici delicate, possono facilmente graffiarli.

Le nostre nonne in epoca sovietica, quando la gommapiuma veniva ancora utilizzata per l'isolamento delle finestre e non per lavare i piatti, usavano pezzi di collant di nylon come spugne, avvolgendoli con il sapone. Alcuni erano più intraprendenti e lavavano i piatti con pezzi di rete da pesca, e anche tale materiale non lascia organismi nocivi. Ora è improbabile che questo metodo attiri qualcuno.

Come proteggere te stesso e la tua famiglia dai batteri? È meglio cambiare la spugna ogni settimana, risciacquarla abbondantemente per rimuovere eventuali residui di cibo, grasso e detersivo. Inoltre, dopo il lavaggio, i piatti devono essere accuratamente risciacquati e asciugati con un tovagliolo di carta o cotone. Se si utilizza quest'ultimo, è necessario lavarlo anche tutti i giorni, a 60 gradi.

Trucchetto! Per uccidere tutti i possibili germi la sera, dopo aver lavato i piatti e affondato con una spugna, strizzatela e mettetela per qualche secondo nel microonde, alla massima potenza. Da lì lo otterrai quasi sterile. Questo trattamento durerà un giorno, dopodiché ripetere la manipolazione.

Le casalinghe e gli scienziati moderni credono che il miglior sostituto della spugna per lavare i piatti sia avere una lavastoviglie.