Perché i residenti della Kaliningrad prebellica installarono lavelli “a due piani” nelle loro cucine?

Ogni popolo, nazione, paese ha le proprie tradizioni, cultura e regole che dettano abitudini e vita. Oggi in alcune zone di Kaliningrad si possono vedere le condizioni in cui vivevano i tedeschi, quando la città si chiamava ancora Königsberg e faceva parte della provincia della Prussia orientale. Ci sono ancora alcune case costruite prima della guerra, e la cosa più interessante è la struttura della cucina, che sembra un semplice lavandino, ma un po 'strano: "a due piani".

Perché i tedeschi hanno installato lavandini a due livelli?

La parte centrale di Kaliningrad non può vantare la presenza di strutture così originali per ovvie ragioni. Ma ad Amalienau gli edifici di quegli anni si sono conservati quasi integralmente.

In una di queste case è stato ricreato l'appartamento dei residenti della Prussia orientale. Puoi conoscere l'interno e lo stile di vita dei cittadini tedeschi: queste erano le condizioni in cui vivevano i suoi abitanti.

In generale, in cucina puoi notare molte cose insolite, ma la prima cosa che attira la tua attenzione è uno strano lavandino, per così dire, su due piani.

Oggi è "Altes Haus-Hufen" in via Krasnaya - un appartamento-museo in cui un tempo viveva la famiglia di un commerciante, poi famiglie sovietiche, e ora - oggetti e memoria della città e dello stile di vita scomparsi.

Certo, si potrebbe fantasticare e trovare diverse ragioni per tale decisione, anche alcuni film dell'orrore, ma tutto è estremamente prosaico. È tutta una questione di risparmio.L'acqua a quel tempo era proibitivamente costosa e i tedeschi, come sapete, non erano particolarmente dispendiosi. Era consuetudine lavare gli utensili da cucina nella ciotola superiore e non come siamo abituati: sotto l'acqua corrente. Hanno tappato lo scarico, hanno messo lì i piatti, hanno riempito la ciotola con acqua, hanno aggiunto senape secca e soda e poi l'hanno lasciata per un po'. Poi, senza nemmeno sciacquare i piatti, li tirarono fuori e li asciugarono. La vasca inferiore veniva utilizzata soprattutto per compiti urgenti e veloci: sciacquarsi le mani, lavare frutta e verdura. Con questo approccio, non sorprende affatto che già a quel tempo (e questo, sai, prima del 1945) i tedeschi avessero contatori dell'acqua - un popolo così parsimonioso.