Pulizia approfondita: 8 punti della cucina dove può svilupparsi la muffa

La muffa è un problema piuttosto spiacevole che a volte può essere molto difficile da affrontare. Poiché la cucina è un luogo eccellente per la sua comparsa a causa dell'elevata umidità, il fungo può nascondersi nei luoghi più imprevedibili. Per prevenire la diffusione della muffa nel tempo, è importante capire dove appare più spesso.

Frigo

Di norma, sotto di esso e sulla gomma di tenuta della porta si forma della muffa. Il motivo è semplice: condensa. Inoltre, è raro trovare una persona che sposti appositamente l'attrezzatura per lavare lo spazio sotto il frigorifero. L'umidità, lo sporco vecchio e i residui di cibo sul pavimento contribuiscono insieme alla formazione di funghi.

Spesso puoi notare la muffa sotto i cassetti inferiori dove sono conservate frutta e verdura: lì non fa così freddo, è abbastanza umido e non c'è carenza di mezzo nutritivo (soprattutto se alcuni prodotti hanno già iniziato a deteriorarsi).

Per evitare la crescita di muffe:

• Laviamo regolarmente la gomma sigillante e la superficie interna del frigorifero con una soluzione antisettica (puoi usare soda, aceto, alcool o prodotti speciali);
• almeno una volta al mese laviamo lo spazio sotto l'attrezzatura;
• Monitoriamo le date di scadenza e buttiamo puntualmente i prodotti avariati;
• controlliamo la temperatura all'interno della camera: un freddo insufficiente può anche causare la formazione di funghi.

Sul muro esterno

In genere, la comparsa di muffe in quest'area è associata a un isolamento insufficiente delle pareti esterne. In questi casi, l'intonaco termoisolante in ecowool è meritatamente riconosciuto come la soluzione più efficace. Si ritiene che se il fungo è stato rilevato almeno una volta in quest'area, apparirà di nuovo finché le pareti non saranno isolate. A volte anche il trattamento con antisettici non aiuta.

Mobili da cucina

Molto spesso, la muffa al loro interno proviene dai muri, soprattutto da quelli esterni. Ma un altro motivo importante è l'uso di un multicooker o di un bollitore, che si trovano sotto i mobili. Il vapore, salendo, fornisce umidità, che, di fatto, è la causa principale della comparsa di funghi. Inoltre, l'effetto del vapore sul set da cucina può portare anche al suo rigonfiamento e, di conseguenza, dovrà essere sostituito.

Sotto il lavandino

Questo spazio è nascosto alla vista e quindi è molto difficile notare la muffa lì. Ciò porta al fatto che il fungo si moltiplica rapidamente e “occupa” nuove aree. Successivamente, è molto difficile pulire le pareti e il pavimento da questo flagello. A volte sono necessari anche piccoli lavori di ristrutturazione per pulire le pareti, disinfettarle ed eliminare le muffe. Esiste una via d'uscita da questa situazione? Certamente. È sufficiente guardare regolarmente sotto il lavandino, pulire lo spazio dall'umidità, monitorare i tubi (in modo che non perdano) o di tanto in tanto trattare lo spazio con speciali agenti antisettici.

Nei cereali

Anche se i prodotti sfusi sono confezionati in lattine e ben chiusi, ciò non significa che lì non apparirà muffa.È sufficiente una goccia d'acqua nel riso o nel grano saraceno per avviare il processo di modellatura. Per evitare questo problema, è importante rispettare diverse regole:

• prendi i cereali dal barattolo solo con un cucchiaio asciutto;
• non riporre i prodotti sfusi in un contenitore umido;
• Non versare il cibo da un barattolo sull'acqua bollente, poiché il vapore può causare condensa.

Intorno al lavandino

L'area in cui il lavello incontra il piano di lavoro è spesso costantemente immersa nell'acqua, rendendola il luogo migliore per la crescita della muffa. Inoltre, il rischio del suo sviluppo aumenta se l'articolazione non viene trattata con silicone. Ma è anche molto importante asciugare regolarmente quest'area e assicurarsi che l'acqua non scorra lungo il muro, altrimenti presto apparirà della muffa anche lì.

Supporti per coltelli

Molte casalinghe inseriscono i coltelli nel supporto mentre sono bagnati, subito dopo il lavaggio. Ciò è severamente vietato, soprattutto se il set è in legno. E la cosa più fastidiosa è che è quasi impossibile pulire la muffa dai fori piccoli e stretti. Ma c'è una via d'uscita, e anche due: non posizionare i coltelli bagnati o sostituire il supporto con uno di metallo.

Portaposate

La situazione è simile qui. Se si mettono cucchiai, forchette e altri oggetti bagnati nel vassoio senza prima asciugarli con un panno asciutto, può formarsi della muffa. Naturalmente, è molto più facile rimuovere il fungo da esso che da fessure strette, ma è molto più facile prevenirne la comparsa piuttosto che dedicare molto tempo e noiosamente a correggere il problema.