14 cose a noi familiari che non si trovano nella cucina americana

C'è poco da sorprendere una donna russa moderna. E per noi i gadget da cucina sono un gioco da ragazzi: li padroneggiamo ad alto livello e affrontiamo anche alcune novità con il botto. Inoltre, molti di noi ricordano i dispositivi di cottura dei tempi dell'URSS. Tuttavia, possiamo confonderci se ci troviamo nella cucina di un altro stato o addirittura sul territorio di un altro continente.

Alcuni dei nostri connazionali, trasferitisi negli Stati Uniti per residenza permanente, ci dicono quali oggetti familiari e standard non troverai nelle case delle casalinghe americane.

Lavatrice

In Russia, molti residenti provano a installare questo tipo di attrezzatura nel bagno, se lo spazio lo consente. In casi estremi, spesso puoi vedere una macchina automatica in cucina, ma questo non sorprenderà nessuno: è molto più facile che senza di essa.

Ma in America non ci sono lavatrici in cucina. Vengono installati nel ripostiglio, nel seminterrato o nel garage, o addirittura utilizzano i servizi delle lavanderie pubbliche. Ma queste ultime istituzioni sono più probabilmente la sorte degli scapoli, dei proprietari di alloggi in affitto o di coloro che vivono in una piccola casa dove semplicemente non c'è nessun posto dove mettere le attrezzature.

Serbatoio per il riscaldamento dell'acqua

Durante il regno di Nikita Sergeevich Krusciov, le case con scaldabagni a gas installati in cucina iniziarono ad apparire in massa nelle città. Inoltre, la dimensione della stanza stessa non aveva alcuna importanza: installala, punto. Ma negli Stati Uniti è consuetudine posizionare uno scaldabagno nel seminterrato, anche se in questo paese ci sono delle eccezioni.

Ci sono casi in cui il serbatoio per il riscaldamento dell'acqua si trova generalmente nell'armadio della camera da letto. Le nostre donne non capiscono un sistema del genere, perché può essere posizionato almeno nel corridoio, ma in camera da letto...

Batterie di riscaldamento

In America è ancora più diffuso il riscaldamento decentralizzato, quando l’aria viene riscaldata utilizzando il gas o l’elettricità e poi distribuita in tutto l’appartamento grazie alle bocchette di aerazione. In questo caso la fonte di calore può essere posizionata nella dispensa, nel seminterrato, nel garage. Il riscaldamento centralizzato, come il nostro, è estremamente raro.

Porta

Una cucina americana non è solo una stanza separata. A volte si tratta di una stanza spaziosa che funge da sala da pranzo, soggiorno e spesso da corridoio. Nel migliore dei casi, le zone saranno separate l'una dall'altra da un arco, scaffalature, una parete trasparente o un bancone bar. Ma raramente vedi una porta negli Stati Uniti.

Tende

C'è una fitta decorazione delle finestre nelle case americane, ma è per lo più appesa nella camera da letto, nel soggiorno o nella stanza dei bambini. Il massimo che una casalinga americana può permettersi in cucina sono le piccole tende che svolgono solo un ruolo decorativo. A volte sono solo le persiane.

Scolapiatti

Questa cosa è assolutamente inutile per gli americani, e forse addirittura del tutto incomprensibile.

Se un residente negli Stati Uniti ha abbastanza soldi, una lavastoviglie o un aiutante domestico gli asciugheranno i piatti. Altrimenti fanno come noi: asciugano l'umidità con un asciugamano asciutto.

Bollitore elettrico

In generale, negli Stati Uniti puoi acquistare di tutto, qualsiasi attrezzatura. E anche un bollitore elettrico. Ma gli americani non usano questo pratico dispositivo.

In effetti, i residenti del paese hanno buone alternative:

• possono scaldare l'acqua nel microonde;
• versare da un frigorifero (che viene utilizzato frequentemente);
• installare un distributore configurato per fornire costantemente acqua calda.

A proposito, l'impopolarità del bollitore elettrico ha un'altra buona ragione. Il fatto è che quasi tutti i dispositivi sono progettati per funzionare da una rete a 220 V e negli Stati Uniti la tensione massima è molto più bassa: 110 V. È improbabile che un bollitore elettrico funzioni con tali indicatori. Ovviamente puoi acquistare attrezzature che soddisfino questi parametri, ma l'acqua al suo interno richiederà molto tempo per riscaldarsi e l'elettricità negli Stati Uniti è un servizio costoso.

Teiera

Gli americani adorano bevande diverse, ma la più popolare è il caffè. È per questo motivo che vedrai sempre una macchina da caffè in cucina, ma difficilmente vedrai piatti per preparare il tè. Tuttavia, puoi ancora trovare la stampa francese nelle cucine americane.

Tela cerata sul tavolo

Il massimo di cui sono capaci gli americani è apparecchiare la tavola con una sorta di tovaglia festiva in occasione di una celebrazione speciale. Nella vita ordinaria, nulla lo copre.

A proposito, la tela cerata sul tavolo è un'eco del periodo sovietico, ma non di quello americano.

Caraffa filtrante per l'acqua

I residenti negli Stati Uniti sono molto critici nei confronti della qualità dei liquidi che consumano, ma non troverete una caraffa filtrante nelle loro case. Di solito installano sistemi speciali sotto il lavandino, dove l'acqua purificata scorre da un rubinetto aggiuntivo.

Un'altra opzione è l'acqua in bottiglia acquistata in negozio.

Piante sul davanzale della finestra

In Russia, anche se non ti piacciono molto i fiori da interni, metterai comunque qualcosa sul davanzale della finestra: un piccolo cactus, una begonia senza pretese, un utile clorofito o altre piante. Ci piace anche coltivare le nostre verdure sui davanzali: dall'aneto ai pomodori da balcone.

Forse il nostro amico americano ne prenderebbe nota, ma nelle loro cucine non ci sono davanzali.

Portapane

Il pane quadrato è particolarmente apprezzato in America ed è ideale per i panini. E lo conservano semplicemente nell'armadietto della cucina.

Bicchiere

Le nostre donne russe notano immediatamente una caratteristica. Mancano terribilmente un misurino, che è molto utile quando si preparano alcuni piatti che richiedono una quantità specifica di prodotti diversi.

Anche per fare un confronto: spesso le nostre ricette vengono descritte in millilitri o grammi, ma in America tutto si misura in cucchiai e bicchieri (e quelli speciali, non bicchieri da tavola o da dessert).

Un barattolo di kombucha

Ad essere onesti, un tempo agli americani piaceva l'infuso di kombucha e per qualche tempo godettero persino di popolarità. Non è solo delizioso, ma anche estremamente salutare.

Tuttavia, ora lo adorano moltissimo, anche se insistono sul fatto che la pozione miracolosa non è a casa: al supermercato puoi trovare una bevanda leggermente gialla. Non è economico e si chiama una parola piuttosto strana: kombucha. Per qualche ragione, le donne americane si rifiutarono di insistere a casa.