Di cosa può essere fatta una griglia?

È difficile immaginare un buon picnic senza incontri accoglienti attorno al fuoco con barbecue. Il segreto di un piatto delizioso sta nella carne fresca, nella marinata adeguatamente preparata e nell'alta qualità griglia. Naturalmente, questo dispositivo può essere acquistato già pronto, ma crearlo tu stesso ti aiuterà a risparmiare denaro e ti darà anche l'opportunità di realizzare il design in base alle tue preferenze. Quindi, diamo un'occhiata più avanti a come realizzare una buona griglia con le tue mani.

Dispositivo per barbecue semplice

Una griglia fissa comprende diversi componenti:

1. Focolare. L'interno del dispositivo deve essere rivestito in mattoni (resistente al fuoco). Per un comodo posizionamento della griglia, il focolare deve essere spostato leggermente in avanti.
2. Reticolo. Deve essere in ghisa o acciaio inossidabile. È supportato da sporgenze sui lati.
3. Fondazione. Si tratta di una piattaforma di cemento (spessore 10 cm) realizzata con pietrisco compatto di spessore 8 cm, la fondazione è necessaria per la stabilità della struttura.
4. Muri. Fatto di mattoni. Sono necessari per risparmiare sul consumo di carburante e proteggere dalle scintille calde.
5. Fossa di cenere. Situato sotto la griglia. Questo dispositivo si trova circa 30 cm più in basso ed è necessario per l'alimentazione del carburante.
   

Riferimento! Un modo originale per realizzare un barbecue è utilizzare il bix medicale.Sono ottimi per affumicare carne o pesce e sono resistenti al calore. La cosa principale in questa materia è l'acquisizione di contenitori sterili che non contengano ancora strumenti medici usati.

Di cosa può essere fatta una griglia?

Per costruire un barbecue puoi utilizzare:

1. Coprire i blocchi di cemento dell'edificio con mattoni speciali e l'esterno con pietre naturali.
2. La pietra naturale è capace di un'eccellente ritenzione del calore. Quando si progetta un barbecue, è necessario calcolare il numero di pietre con una riserva, poiché è difficile prevedere esattamente quante pietre saranno necessarie.
3. Il mattone ceramico rosso ha un aspetto esteticamente gradevole ed è capace di un'eccellente ritenzione del calore. Per utilizzarlo è necessario possedere competenze di base da muratore.

Importante! I barbecue fissi sono dispositivi posti su una fondazione per un “luogo di residenza permanente”. La loro costruzione dovrebbe essere affrontata con attenzione.

Tecnologia di produzione per un barbecue fisso

Esistono diversi modi per creare un barbecue fisso.

Metodo n. 1

La procedura è la seguente:

1. Preparare un pezzo di metallo e lasciare dei segni su di esso per il taglio con una smerigliatrice e l'ulteriore piegatura.
2. Piegare le lamiere e iniziare a saldare. I principianti in quest'area non devono preoccuparsi: la presenza di crepe nella griglia è addirittura gradita per migliorare la penetrazione dell'aria.
3. Saldare le gambe. Se lo si desidera, assicurarsi che siano rimovibili e che la griglia possa essere smontata. Gli angoli in ferro o i tubi profilati sono ottimi per creare gambe.

Metodo n. 2

Dovresti:

1. Saldare un telaio dagli angoli.
2. Dopo aver creato il telaio, inizia a saldare il fondo e le pareti.
3. Se lo desideri, puoi saldare il piano del tavolo.

Attenzione! Non è possibile cuocere il cibo su una griglia in ambienti chiusi.Ciò può portare ad avvelenamento da monossido di carbonio.

Metodo n. 3

In questo caso, una bombola del gas viene utilizzata come parte strutturale principale. È importante prepararlo correttamente per eliminare completamente i gas residui e rendere la struttura confortevole e bella:

1. Per iniziare, utilizzare la valvola per svuotare completamente la bombola del gas. Puoi verificarne la completa assenza lubrificando la valvola con acqua saponosa: se bolle significa che c'è ancora gas nel prodotto.
2. Quindi, capovolgi il contenitore e versa tutta la condensa da esso. Riempilo completamente con acqua e lascialo riposare per due o tre giorni, quindi versa il contenuto lontano da casa.
3. Svitare la valvola utilizzando una chiave regolabile e tagliarla con una smerigliatrice. Quando si lavora con una smerigliatrice angolare, è importante annaffiarla regolarmente, il che aiuterà ad eliminare la possibilità di incendio.
4. Tagliare con attenzione la griglia, creando un coperchio incernierato. Saldare maniglie e cerniere per creare una struttura pieghevole.
5. Sega le gambe alla lunghezza che preferisci e saldale sul fondo del cilindro. Dovrebbero essere posizionati alla stessa distanza dal centro. È anche importante assicurarsi che siano presenti piastre alle estremità inferiori delle gambe per garantire stabilità.
6. Effettuiamo tagli lungo i bordi del prodotto utilizzando una smerigliatrice. Praticare circa 15-18 fori sul fondo per fornire ossigeno.
7. Nel luogo in cui si trovava la valvola, è possibile posizionare una canna fumaria.
   

Segue la seguente costruzione colore all'esterno per creare un aspetto estetico. È importante avvicinarsi in modo creativo al processo di creazione di un barbecue: in questo caso puoi trasformare una vera opera d'arte da un mucchio di pezzi di ricambio e spazzatura.

Riferimento! Per esaltare l'aroma del barbecue, è possibile aggiungere alla legna da ardere diversi rami di alberi da frutto e poi adagiarli sui carboni ardenti.

Come realizzare una griglia portatile

Fasi della creazione di un barbecue portatile:

1. Il fondo deve essere tagliato in lamiera d'acciaio di 3-4 mm di spessore e i ripiani devono essere piegati sui lati.
2. Allo stesso modo dovresti creare due lati, ma qui i ripiani sono piegati su tre lati. I fori verticali dovrebbero essere realizzati nella parte superiore di una parte e i triangoli o i cerchi nell'altro lato.
3. Le pareti laterali vengono fissate internamente ai ripiani terminali tramite viti. Successivamente, vengono impilati uno sopra l'altro e posizionati verticalmente.
4. Le pareti terminali sono realizzate allo stesso modo. I ripiani si trovano sui lati: durante il movimento possono essere posizionati all'interno o fissati con viti.
5. Saldare i dadi sul fondo e realizzare i supporti da un'asta con una filettatura del diametro richiesto.
6. Per evitare che le sponde si ripieghino durante il trasferimento è opportuno praticare un foro nella parte centrale della struttura. Al suo interno si trova un bullone e tutti i componenti vengono successivamente fissati.
7. Una maniglia è fissata lateralmente per facilitare il trasporto.
   

Il picnic dovrà essere organizzato ad almeno tre metri di distanza dalle costruzioni in legno. Ciò è necessario per rispettare le norme di sicurezza antincendio.