Conservalo e non buttarlo: cinque tipologie di utensili pericolosi

A volte non pensiamo nemmeno che alcune cose che abbiamo in casa possano essere pericolose per la salute. Questo vale ad esempio per un termometro a mercurio (pericolo se rotto), tappeti a pelo lungo (se non li pulisci, gli acari della polvere vivono tranquillamente lì), vecchi cuscini di piume (anche diversi insetti e acari) e molti altri che a prima vista ci sembrano abbastanza innocui.

Ma praticamente non pensiamo al fatto che anche gli utensili che usiamo spesso per preparare vari piatti possano rappresentare un pericolo, anche se questo, ovviamente, non dovrebbe essere fatto. Ti presentiamo un elenco completo di tipi di piatti di cui devi sbarazzarti per non mettere in pericolo la tua salute.

Rivestimento antiaderente su pentole prodotte prima del 2010

Lo spazio televisivo di quel tempo insisteva incessantemente sul fatto che grazie a queste stoviglie i vostri piatti più familiari sarebbero risultati quasi un milione di volte più gustosi, aromatici e ricchi. La pubblicità delle padelle antiaderenti ha semplicemente annebbiato le menti di migliaia di persone in tutto il paese.

Tuttavia, poco dopo si è scoperto che l'acido perfluoroottanoico, che faceva parte della composizione, non è così innocuo per l'uomo. È vero, nella pubblicità, ovviamente, non è stata detta una parola al riguardo. Ma non appena questo fatto fu scoperto, l'uso di tali utensili da cucina fu proibito dalla legge.

Oggi come rivestimenti antiaderenti vengono utilizzati la ceramica o il titanio: questo è già abbastanza sicuro, quindi non è necessario preoccuparsi della propria salute.

Porcellana dell'URSS

Nessuno avrebbe mai pensato che le stoviglie della nonna potessero essere pericolose. Ma anche qui c'è una sfumatura. Gli standard per la produzione di stoviglie a quel tempo non raggiungevano del tutto quelli di oggi, e quindi sulle tazze e sui piatti che hai ereditato dall'URSS puoi trovare cadmio e piombo usati per i vetri.

Se riscaldate, queste sostanze diventano tossiche e rappresentano quindi un pericolo per l'uomo. Se ne hai ancora almeno una copia nel sideboard, allora è meglio non usarla.

Ceramica fatta a mano

Difficilmente ci si può aspettare qualcosa di male dai prodotti in ceramica, perché la ceramica è conosciuta da secoli. Ma il problema è che non è l'argilla in sé ad essere pericolosa, ma la vernice utilizzata per decorare tazze, piatti e vasi di ceramica. Poiché il disegno viene spesso applicato nell'ultima fase della produzione, non sorprende che col tempo il rivestimento si stacchi e ciò potrebbe non essere notato.

Nessuno sa cosa ne abbiano coperto, ma una volta nel corpo, è improbabile che queste particelle apportino alcun beneficio.

Pentole in alluminio

In sostanza, se la vostra padella in alluminio è rivestita con uno strato antiaderente, non c'è alcun rischio: non è pericoloso. Ma l’alluminio nella sua forma pura dovrebbe essere trattato con cautela. Questo metallo tende ad accumularsi nel corpo, quindi non dovresti cuocere la zuppa in una padella di alluminio.

Stampo in silicone danneggiato

Sì, anche queste cose moderne non sono così innocue, ma solo se qualche forma è danneggiata (strappo, crepa, graffio) o, peggio ancora, si è un po' sciolta.Tutto quello che devi fare è lasciare il silicone nel forno e ti troverai di fronte a un vero nemico: i piatti che avvelenano il tuo corpo con le tossine.

Non ci sono problemi con una forma completamente intatta.

Assicurati di ispezionare le pentole e determinare quali devono essere sostituite. Non dovresti risparmiare denaro sulla salute di te stesso e dei tuoi cari.