Come pulire i depositi carboniosi dalle pentole in acciaio inox
La chiave per un pasto preparato in modo delizioso non è solo l'abilità culinaria del cuoco e la qualità degli ingredienti del piatto, ma anche la pulizia dei piatti. Tutte le casalinghe sanno come prendersi cura adeguatamente delle pentole in acciaio inossidabile? 
Il contenuto dell'articolo
Raccomandazioni generali per la cura delle pentole in acciaio inossidabile
Sappiamo tutti molto bene che il tempo non conosce pietà. Sotto la sua influenza, qualsiasi cosa perde gradualmente il suo splendore e l'aspetto presentabile. I piatti non fanno eccezione, anche se sono inossidabili. Per garantire che la tua padella o pentola preferita soddisfi la vista il più a lungo possibile, è necessario pulirla dopo aver creato ogni capolavoro culinario. Combattiamo il grasso ed evitiamo che si accumuli sulle pareti! 
Alcune semplici regole contribuiranno a garantire la longevità dei tuoi piatti:
- Dopo che la cottura è stata completata con successo e la famiglia ha avuto anche il tempo di consumarla, non dovresti gettare tutti i piatti nel lavandino, consolandoti con il pensiero che “aspetterà fino a domani”.Non lo tollererà! Quando le stoviglie si saranno raffreddate, dovranno essere lavate accuratamente con acqua del rubinetto, aggiungendo un detersivo non aggressivo. Se lo lavi correttamente, non appariranno aloni e varie macchie sgradevoli né sulle pareti né sul fondo. L'importante è non mettere i piatti caldi in acqua fredda: una tale “doccia di contrasto” danneggerebbe il materiale.
- Non utilizzare prodotti contenenti abrasivi per la pulizia; dimenticare le varie spazzole metalliche, nonché i raschietti. Tutto ciò lascia danni sulla superficie dove si accumulerà lo sporco.
- È altamente indesiderabile lavare tali articoli in lavastoviglie. Anche se l'etichetta dice che è consentito il lavaggio automatico, sarebbe meglio immergere prima le stoviglie in acqua tiepida in modo che tutti i residui di cibo siano bagnati, e solo successivamente inviarle all'apparecchio.
- Una volta rimosso tutto lo sporco dalla superficie, asciugatelo con un panno asciutto. In questo modo eviterai aloni difficili da rimuovere. Pulisci le stoviglie con movimenti leggeri per mantenere una superficie liscia e lucida.
- Se i piatti perdono la loro lucentezza originale, le patate normali possono correggere la situazione. Sbucciare le patate crude, dividerle in due parti e strofinare accuratamente la superficie. Successivamente, pulire con un panno.
- E la regola principale è l'assistenza regolare. Non è necessario lasciare nulla per domani, soprattutto qualcosa che avrebbe dovuto essere fatto ieri.
Se seguirai questi consigli, i tuoi piatti potranno durare molto a lungo, mantenendo la loro lucentezza originale. Non cacciare prodotti chimici costosi dai negozi: è meglio preparare tu stesso un prodotto per la pulizia. Quindi il budget ne risentirà di meno e le allergie non faranno paura.
Quali prodotti chimici domestici sono adatti per le pentole in acciaio inossidabile?
Al giorno d'oggi, sugli scaffali dei negozi di ferramenta c'è una vasta scelta di vari preparati per la pulizia di un'ampia varietà di superfici, ma devono essere usati con saggezza. Come già accennato, tutti gli strumenti e i materiali metallici dovrebbero essere tabù. Ciò vale anche per i detersivi contenenti abrasivi. E certamente non dovresti eseguire le procedure di pulizia con sabbia o carta vetrata. Le spugne morbide sono molto più sicure. 
Per pulire le pentole in acciaio inox da incrostazioni e depositi si possono utilizzare diversi prodotti contenenti acido. Unico punto: possono essere utilizzati solo sulla superficie esterna. Questi prodotti sono efficaci per rimuovere il grasso vecchio e i depositi dalle stoviglie.
Usato più spesso:
- "Shumanita."
- "Chister."
- Detergente per forno.
Tutti questi prodotti svolgono il loro compito in modo molto efficace, solo che contengono componenti che possono provocare allergie e, a contatto con la pelle delle mani, possono contribuire alla comparsa di ulcere. Questi detergenti devono essere utilizzati solo proteggendo le mani con guanti di gomma.
La tecnologia di utilizzo per tutti i prodotti contenenti acido è identica:
- la composizione viene applicata sulla superficie contaminata e lasciata per trenta minuti;
- la superficie trattata viene lavata con detersivo e poi con acqua corrente calda a buona pressione.
Poiché la maggior parte degli acidi hanno un odore pungente e forte, assicurati di ventilare la stanza durante il lavaggio.
Importante! I detergenti a base di acidi aggressivi possono essere utilizzati solo all'esterno delle stoviglie e solo con guanti di gomma.
Utilizzo di prodotti improvvisati per la pulizia delle pentole in acciaio inox
Qualsiasi casalinga nota che, a causa delle sue delizie culinarie, sulle pareti dei piatti compaiono macchie di grasso e fuliggine. Tutto questo si chiama fuliggine. Liberarsene non è così facile, perché l'acciaio inossidabile non tollera l'uso di spazzole metalliche e polveri con sostanze abrasive. Provocano minuscole crepe sulla superficie, che creano terreno fertile per l'accumulo di sporco.
Pulire l'esterno della padella
Quando si lavano le stoviglie in acciaio inossidabile è consentito utilizzare solo detergenti delicati. Molti di questi "aiutanti" sono costantemente presenti in ogni appartamento.
Acqua e aceto
Se scavi in profondità nella tua cucina, troverai sicuramente contenitori della dimensione richiesta. Riempilo con acqua e versa l'aceto. Il rapporto dovrebbe essere uno a uno. La miscela deve essere riscaldata a ebollizione e un contenitore contaminato posto sopra il vapore. Lasciare agire per circa quindici minuti. I vapori acetici ammorbidiranno lo strato di sporco e potranno essere facilmente rimossi con una spugna morbida su cui è stata applicata bicarbonato di sodio. Questo metodo consente di pulire la parte esterna del fondo dai depositi carboniosi.
Sapone da bucato e colla
Per preparare questa soluzione avrete bisogno di un contenitore capiente. In esso è necessario mescolare quattro litri di acqua, un terzo di un pezzo di sapone da bucato grattugiato e aggiungere un cucchiaio di colla PVA. Devi immergere la padella nella composizione preparata e far bollire per trenta minuti. Questo metodo rimuoverà lo sporco molto vecchio.
Bibita
La bollitura in una soluzione di soda funziona bene per rimuovere lo sporco bruciato. Devi trovare un grande contenitore, versarvi cinque litri d'acqua e portare a ebollizione. Successivamente, aggiungi un pacchetto di soda all'acqua bollente. Metti la padella nella miscela risultante e continua a far bollire per due ore.Successivamente, applicare la soda su una spugna morbida e rimuovere lo sporco rimasto.
Succo di limone
Il succo di limone può eliminare lo sporco minore e ripristinare la lucentezza. Devi prendere mezzo limone, spremere il succo in un bicchiere d'acqua e pulire la superficie con questa miscela.
Come lavare i piatti in casa
Quando si sceglie come e cosa lavare è necessario considerare:
- età dello sporco;
- quanto e che tipo di cibo è stato bruciato;
- Di che lega sono fatte le pentole?
Bibita
Se la macchia non è vecchia, puoi applicare uno spesso strato di bicarbonato di sodio e lasciarla agire per due ore. Successivamente, rimuovere la soda insieme allo sporco.
Riferimento! Il carbonato di sodio è più efficace, ma se lo usi, la stanza deve avere una buona ventilazione.
Mescolare con detersivo o sapone da bucato
È necessario aggiungere detersivo all'acqua o strofinare il sapone da bucato. Versare il composto ottenuto in una padella sporca e metterlo sul fuoco. L'acqua dovrebbe nascondere completamente la contaminazione. La miscela deve essere portata a ebollizione e attendere venti minuti.
Lascia riposare i piatti per un paio d'ore, quindi rimuovi lo sporco con una spugna.
Aceto
Riempi il fondo con una soluzione di aceto al 9%. Aspetta tre ore. Successivamente, la padella deve essere lavata accuratamente con abbondante acqua, aggiungendovi del detersivo. Pulisci i piatti.
Acido del limone
Aggiungi un cucchiaio di acido citrico a un bicchiere d'acqua. Versare la soluzione nella padella bruciata in modo che il liquido copra completamente la superficie contaminata. Portare a ebollizione e attendere venti minuti. Pulisci l'area sporca con una spugna. Sciacquatela sotto l'acqua corrente e asciugatela bene.
Carbone attivo
Un rimedio molto efficace e comune. Il numero richiesto di compresse deve essere macinato in polvere.L'importo dovrebbe essere sufficiente a nascondere il fondo. Aggiungere acqua fino ad ottenere una massa pastosa. Attendere venti minuti e risciacquare.
Fondi di caffè
Un buon sostituto del carbone attivo sono i fondi di caffè. Se amate questa bevanda, gli avanzi della tazza possono essere utilizzati per il lavaggio. Basta applicare l'addensante su una spugna e pulire la superficie sporca.
Siero di latte
Il siero di latte contiene acido lattico. La sua azione è in grado di rimuovere eventuali contaminanti bruciati. Devi versare il siero di latte nella padella, dovrebbe essere due centimetri sopra la contaminazione. I piatti vengono lasciati in questa forma per ventiquattro ore. Quindi viene semplicemente lavato in acqua corrente.
Non è consentito l'uso di vari sali, nonché di sostanze contenenti cloro, per le pentole in acciaio inossidabile. Reagiscono con il metallo, facendolo scurire e provocando corrosione.
