Come pulire il vecchio grasso dalle pentole

I piatti sono un attributo integrale di ogni cucina, perché senza di essi è impossibile preparare un piatto unico. Ma anche con cura tempestiva, il grasso si accumula su di esso.

La placca influisce negativamente non solo sull'aspetto degli utensili da cucina. A causa della comparsa di depositi di grasso, il cibo comincia ad attaccarsi alle pareti e al fondo delle stoviglie. Inoltre, i vecchi contaminanti influenzano negativamente il gusto del piatto finito.

Per evitare tali situazioni, è necessario rimuovere i depositi di grasso.

Metodi meccanici sicuri per pulire le pentole dal grasso

Il motivo della formazione di uno strato di grasso può essere sia il lavaggio prematuro degli utensili da cucina sia l'uso di detersivi di bassa qualità. Anche se la pentola si trova appena accanto alla zona di cottura, col tempo si ricoprirà di uno strato di fuliggine. Può essere rimosso con mezzi meccanici: un coltello, una spugna metallica. Avrai bisogno anche di acqua calda e di un eventuale detersivo liquido.

La procedura stessa è simile alla seguente:

1. L'acqua deve essere preriscaldata e ad essa devono essere aggiunte alcune gocce di detersivo liquido.
2. Metti dentro gli utensili da cucina che devono essere puliti.Le pentole in ghisa e alluminio devono essere preriscaldate ad una temperatura di 200 gradi. Sotto l'influenza della temperatura, il deposito principale brucerà.
3. Usando un coltello, gratta via tutto il grasso. I residui vengono rimossi con una spugna metallica.

Un altro metodo di pulizia meccanica consiste nell'utilizzare un accessorio speciale su un trapano. Deve essere installato sullo strumento e il fondo e le pareti della vasca devono essere lavorati con cura. Questa opzione è il modo più semplice e veloce per rimuovere il grasso residuo.

Attenzione! La pulizia meccanica delle pentole è adatta solo per pentole vecchie e in ghisa. I modelli moderni di padelle e pentole verranno danneggiati da un impatto così violento.

Prodotti chimici domestici per aiutare

Sugli scaffali dei negozi è disponibile una vasta gamma di diversi prodotti per la pulizia e la detergenza. Un'ampia selezione ti consente di scegliere l'opzione più adatta per far fronte ai depositi di grasso. Ogni detersivo o prodotto per la pulizia ha istruzioni dettagliate per l'uso. Va applicato sulle stoviglie, seguendo le raccomandazioni, e attendere il tempo richiesto. Successivamente pulire i depositi di grasso con una spugna.

Prima di applicare il detersivo, leggere attentamente le istruzioni: non tutti i prodotti chimici possono essere utilizzati su pentole in alluminio o teflon.

Per pulire la padella dal grasso, si consiglia di utilizzare detergenti concentrati forti. I semplici prodotti per la pulizia non sono in grado di far fronte a depositi pesanti. Quando si utilizzano sostanze aggressive, non dimenticare di proteggere la pelle delle mani.

Rimedi popolari per pulire il grasso vecchio all'interno e all'esterno dei piatti

Non tutti gli utensili da cucina possono essere puliti con prodotti chimici. Ad esempio, la porcellana o la ceramica non resistono agli effetti delle sostanze chimiche aggressive. Anche la pulizia meccanica non è adatta a loro.

In questo caso, dovresti usare i rimedi popolari: sono più delicati e adatti a tutti i tipi di piatti.

Acido citrico e soda

1. Mescola l'acido citrico e la soda in un rapporto uno a uno.
2. Bagnare accuratamente le stoviglie con acqua bollente.
3. Applicare uniformemente la miscela preparata di soda e acido citrico sulle superfici interne ed esterne degli utensili da cucina. Lasciare per un'ora. Se necessario, puoi aggiungere un po 'd'acqua per ottenere una consistenza pastosa: questo aiuterà la composizione ad aderire. Si verificherà una reazione chimica tra la composizione e il grasso e dopo un'ora la placca si dissolverà e si staccherà.
4. Trascorso il tempo specificato, le stoviglie devono essere cosparse di acqua bollente e pulite con una spugna e detersivo liquido.

Se necessario, l'intera procedura deve essere ripetuta.

Sale e soda

Questa è l'opzione di pulizia più economica, poiché gli ingredienti indicati sono disponibili in ogni cucina:

1. La soda e il sale devono essere miscelati in rapporto uno a uno e diluiti con acqua fino ad ottenere una consistenza pastosa.
2. Per prima cosa sciacquare le stoviglie con acqua calda e applicare la miscela risultante su tutta la superficie. Per migliorare l'effetto della composizione, puoi inoltre avvolgere i piatti con pellicola trasparente.
3. Lasciare per un'ora.
4. Trascorso questo tempo, la miscela deve essere lavata via con acqua bollente. La superficie interna degli utensili da cucina deve essere pulita con un panno morbido e la superficie esterna con una spugna metallica.

Se necessario, ripetere la procedura fino ad ottenere il risultato desiderato.

Colla vinilica e sapone da bucato

Per questo metodo avrete bisogno di un secchio o di una bacinella in cui mettere gli utensili da cucina da pulire:

1. Versare l'acqua nel contenitore preparato e portarla a ebollizione.
2. Aggiungi la colla PVA all'acqua calda e mescola fino a completa dissoluzione.
3. Grattugiate il sapone da bucato e poi versatelo in una soluzione di acqua e colla.
4. Mescolare tutto accuratamente fino ad ottenere una consistenza omogenea.
5. Immergere la padella nella soluzione e lasciare sul fuoco per 2-3 ore. L'acqua non dovrebbe bollire.
6. Se la contaminazione è forte, il tempo di ebollizione dovrebbe essere aumentato.
7. Trascorso il tempo specificato, gli utensili da cucina devono essere rimossi e lavati accuratamente con una spugna e un detersivo. Sciacquare poi sotto l'acqua corrente.

Bibita

Il bicarbonato di sodio è un detergente universale in grado di affrontare anche le macchie più difficili da rimuovere.. Quando usi questo metodo avrai bisogno di una bacinella o di un secchio:

1. Devi versare l'acqua nel contenitore e posizionarlo sul fornello.
2. Quando l'acqua inizia a bollire, è necessario aggiungere la soda nella proporzione di 70 g di soda per litro di liquido.
3. Metti la padella nella soluzione risultante e lasciala lì per 1,5-2 ore.
4. Trascorso il tempo, il contenitore deve essere tolto dal fuoco. Non è necessario rimuovere subito gli utensili da cucina: lasciarli nella soluzione finché non si raffredda completamente.
5. Quando la composizione si è raffreddata, la padella può essere rimossa e sciacquata abbondantemente sotto l'acqua corrente.

Previene la comparsa di macchie di grasso sulla padella

Il modo migliore per prevenire la formazione di depositi di grasso è la cura tempestiva e attenta degli utensili da cucina. È necessario lavare i piatti subito dopo aver mangiato o finito di cucinare. Anche una cappa sopra la stufa può prevenire la formazione della placca. Tuttavia, anche se possiedi una cappa di alta qualità, non dovresti riporre le pentole vicino alla zona di preparazione del cibo.

Le stoviglie entrano sempre in contatto con gli alimenti, quindi necessitano di essere lavate tempestivamente e correttamente.Altrimenti, non solo perderà il suo aspetto originale, ma diventerà anche una fonte di germi e batteri.