Perché i vasi in ceramica sono considerati della massima qualità?

È risaputo che il gusto di un piatto non dipende solo dalle capacità culinarie della casalinga, ma anche dalla qualità dei piatti in cui ella prepara il cibo. La scelta delle pentole, in particolare delle pentole, va affrontata con particolare attenzione. Dopotutto, l'enorme varietà di negozi consente di scegliere il prodotto più adatto.

Un criterio importante è il riscaldamento uniforme e l'assenza di combustione del cibo. Recentemente sono diventate popolari le pentole in ceramica con rivestimento antiaderente.. Sono anche chiamati la massima qualità. Proviamo a capire quanto sia vero.

Caratteristiche dei vasi in ceramica

I piatti in ceramica esistono da tempo immemorabile. In ogni momento, la terracotta era usata come utensili domestici. E negli ultimi anni si è cominciato a produrre anche vasi in ceramica. Questo tipo di pentole presenta molti vantaggi rispetto ad altri tipi di utensili da cucina.

Vantaggi

• Rispetto dell'ambiente. Quando prepari la cena, una padella del genere non emette sostanze nocive e non li “dà” in cambio di cibo. I piatti risultano gustosi e salutari.
• Multifunzionalità. I prodotti in ceramica sono adatti per la preparazione di primi e secondi piatti. Questo è fantastico la capacità di utilizzare un minimo di utensili per la cucina combinata, poiché in un recipiente del genere puoi prima friggere il cibo e poi cuocervi la zuppa, ad esempio.
• Un indubbio vantaggio è la caratteristica del rivestimento, che consente cuocere con una quantità minima di olio vegetale.
• Aroma piatti. Pentole di terracotta durante la cottura saturare i prodotti con aromi gradevoli. Il piatto risulta non solo delizioso, ma seduce anche tutti i membri della famiglia con il suo profumo strabiliante.
• Semplicità e facilità di cura. Rivestimento in ceramica non solo aiuta a risparmiare olio durante la frittura, ma è anche facile da pulire.
• Durabilità. Puoi anche mescolare o girare il cibo con cucchiai e spatole di metallo.

Riferimento! Il rivestimento ceramico è molto resistente a vari influssi meccanici.

Screpolatura

Nonostante molti aspetti positivi, la ceramica è ancora considerata un materiale fragile.

Importante! Le moderne tecnologie aiutano a risolvere questo problema applicando un sottile strato ceramico su una superficie metallica.

In questa forma la padella durerà per molti anni.

Come puoi vedere, i vantaggi di tali piatti sono molto maggiori degli svantaggi. Ciò conferma l'alto livello di qualità dei prodotti.

Varietà di vasi in ceramica

Oggi sul mercato puoi trovare una vasta gamma di pentole con rivestimento in ceramica o realizzate con questo materiale resistente.

Differiscono in diverse caratteristiche. Ciò consente alla casalinga di scegliere il prodotto più adatto agli scopi specifici.

• Metodo d'uso. Ci sono pentole per fuoco aperto, per cucinare nel forno, E per piani cottura a induzione ed elettrici.
• Opzione di applicazione. Evidenziare padelle rotonde normali, che vengono utilizzati per preparare zuppe, cereali e altri piatti.E specializzato contenitori, ad esempio, anatroccoli E bracieri.
• Materiale dell'alloggiamento. Oltre ai tradizionali contenitori in ceramica, vengono prodotti prodotti a base di alluminio alimentare o acciaio al carbonio. Differiscono per peso e durata.
• Superficie. Molto spesso questo smaltato prodotti pronti all'uso in qualsiasi momento. Ci sono anche modelli non smaltati.

Importante! La particolarità di utilizzo è legata alla necessità di immergere la padella in acqua prima della cottura. Ciò è necessario affinché i piatti possano successivamente trasferire l'umidità al piatto in preparazione.

I migliori prodotti sono quelli rivestiti con rivestimento ceramico.. Durano a lungo, conferiscono al cibo un gusto e un aroma unici e sono facili da pulire dopo l'uso.

Come scegliere la giusta padella in ceramica

Gli esperti notano che tali utensili dovrebbero essere nella cucina di ogni casalinga. Per non finire nei guai e non acquistare un prodotto di bassa qualità, è necessario seguire alcuni principi nella scelta delle stoviglie in ceramica.

Regole di selezione di base

• Non comprare modelli troppo economici. Non dureranno a lungo, il risparmio sarà molto dubbio.
• Ispezionare attentamente prodotto prima dell'acquisto. Ciò aiuterà a identificare le carenze esistenti. Il rivestimento deve essere il più liscio e uniforme possibile, senza crepe o scheggiature. Assicurati che le maniglie siano strette.
• Prestare attenzione al fondo e al peso del piatto. Il fondo dovrebbe essere spesso e la padella stessa pesante. Ciò significa che le pentole sono realizzate su una base in fusione, che ne garantisce la longevità.
• È meglio se i piatti lo sono realizzati da note aziende produttrici. Forniscono una garanzia di qualità, che è molto importante per il consumatore finale.
• La padella dovrebbe corrispondere allo stile e al colore degli interni della cucina in modo da non sembrare un punto luminoso sullo sfondo dei classici.