Detersivo per i piatti: aiutante o veleno?

Un tempo le persone lavavano i piatti sporchi con acqua calda e pulita e, se necessario, li lucidavano fino a renderli lucenti con sabbia di fiume o cenere. In quei tempi felici, nessuno pensava al fatto che il grasso raccolto per settimane fosse difficile da grattare via: cercavano di lavarlo subito. Ma tutto cambiò nel 1908, quando il talentuoso chimico Grigory Petrov scoprì l'uso dei solfossidi di petrolio, di cui non sapevano come sbarazzarsi. È così che sono comparsi i primi tensioattivi.

Che razza di animale è questo?

I tensioattivi sono la base dei prodotti per la pulizia e il lavaggio dell'industria chimica. Sono in grado di modificare la tensione superficiale dei composti naturali, portandoli alla scissione e alla distruzione.

È grazie a questa proprietà che il grasso essiccato o gli albumi si staccano così bene dai piatti. Ma c’è anche una seconda faccia della medaglia. I tensioattivi, come qualsiasi derivato del petrolio, sono estremamente riluttanti a lavarsi via con l'acqua: ci vorranno circa 5 minuti di spruzzi in acqua corrente con un unico piatto per dichiarare con sicurezza che è quasi pulito.

Non devi farlo, ovviamente. Ma in questo caso è consigliabile familiarizzare con l'uso dei tensioattivi nella scienza: i biologi li usano per distruggere le membrane cellulari per raggiungere l'interno delle cellule. Sì, chi non è particolarmente impressionabile può provare a spiegare che il detersivo per i piatti e un reagente da laboratorio non sono affatto la stessa cosa. E ci sono diversi tipi di tensioattivi.Ebbene, la risposta è una sola: hai mai sentito parlare di una goccia di nicotina e di un cavallo? È lo stesso principio.

Tensioattivi moderni: perché la lavastoviglie ha bisogno di prodotti di protezione chimica?

Alcune di queste sostanze vengono utilizzate in medicina come antisettici: grazie alla capacità di distruggere le membrane cellulari, questa melma distrugge tutta la vita, anche quelle persistenti come batteri e virus. E questo è fantastico, perché non c'è posto per i microbi patogeni su piatti e pentole. Ma una persona è composta anche da proteine, grassi e carboidrati, contro i quali i tensioattivi sono progettati per combattere. Al contatto con la pelle, questa sostanza distrugge il guscio protettivo naturale: lo strato superiore del derma, insieme a un sottile film grasso. Hai notato come le tue mani scricchiolano dopo aver lavato i piatti? Questo suono indica che la porta per i germi è spalancata. E questa non è la cosa peggiore: dopo 5-10 minuti la pelle si riprenderà.

La glicerina, l'estratto di camomilla e altri benefici contenuti nei detersivi per piatti sono uno stratagemma di marketing. Anche se queste sostanze non sono incluse nei prodotti dell'industria chimica sotto forma di fragranze aromatiche, non sono in grado di mitigare l'effetto dei tensioattivi sulla pelle.

Conseguenze gravi diventano evidenti dopo il contatto frequente e prolungato dei detergenti con le mani. Il primo sintomo è secchezza e desquamazione: la violazione periodica dell'integrità del guscio protettivo porta al fatto che il corpo non ha abbastanza forza per ripristinarlo. Con il contatto continuo e sconsiderato della pelle con tensioattivi, compaiono microfessure e il rossore indica una grave irritazione.

Queste sono già porte gentilmente aperte a un esercito di microrganismi assetati di carne umana.E se il piccolo Staphylococcus aureus (oi suoi fratelli non meno dentati) presta loro attenzione, allora un tester spensierato di un mezzo "utile" ed "efficace" per rimuovere la contaminazione può familiarizzare con il trattamento costoso e molto lungo dei tessuti sottocutanei. Questo può essere evitato semplicemente usando guanti di gomma.

Aromaterapia o respiratore

Qual è l'odore gradevole che percepisci il tuo naso quando lavori con il detersivo per i piatti? Il tentativo di un produttore premuroso di rallegrare un noioso compito quotidiano. Ma lo fa solo per nascondere l'aroma chimico naturale e disgustoso dei suoi prodotti.

D'altra parte, l'odore indica molte microparticelle che fluttuano nell'aria. E più ce ne sono, più è intenso. E poiché le narici catturavano la “freschezza del limone” o il “respiro dei prati alpini”, gran parte di questa incantevole bellezza penetrava nei polmoni. Il modo in cui il detersivo influisce sulle cellule è stato discusso sopra. Quindi, forse, una maschera antigas sarebbe utile per completare l'immagine della lavastoviglie.

Condimento "sano".

I detersivi svolgono un ottimo lavoro nel rimuovere le macchie. E sono estremamente riluttanti a lavarsi via anche sotto l'acqua corrente. Una sottile pellicola oleosa rimane sui tuoi piatti preferiti e attende umilmente dietro le quinte quando su di essa viene posto qualcosa di caldo e umido. Quindi migrerà felicemente verso un nuovo oggetto e, insieme ad esso, penetrerà nel tratto digestivo.

Se ciò accade occasionalmente e il film è così sottile da non influenzare il gusto del piatto, non accadrà nulla di male. Anche il corpo di un bambino è in grado di sopportare un attacco così lieve. Ma ricordiamoci delle mani non protette: anche a loro non succede nulla di brutto. All'inizio.

L'utente medio di detersivi e prodotti per la pulizia sintetici consuma ogni anno da 200 ga mezzo litro di tensioattivi, che possono provocare lo sviluppo di ulcere in tutto il tratto digestivo.

Alternativa innocua

Il sapone da bucato è un prodotto noto da molto tempo. Sin dai tempi antichi veniva cucinato con grasso animale con l'aggiunta di cenere. Al giorno d'oggi, la base sono oli vegetali e vari alcali. Anche questi sono tensioattivi particolari, ma di origine naturale e non sintetica. E viene lavato via dai piatti quasi istantaneamente, rimuovendo lo sporco non peggiore delle sue controparti dell'industria chimica.

Per preparare una soluzione di sapone facile da usare, avrai bisogno solo di 25 g di sapone da bucato, 1 cucchiaio. l. alcool, 3 cucchiai. l. glicerina e 0,5 litri di acqua. Per prima cosa dovresti preparare una soluzione di sapone, che viene portata a ebollizione. Quindi vengono aggiunti gli ingredienti rimanenti. La miscela viene accuratamente miscelata e, dopo il completo raffreddamento, versata (si ottiene una sostanza gelatinosa) in un comodo contenitore. Utilizzare allo stesso modo dei detersivi sintetici.

Se questo metodo non sembra del tutto sicuro, puoi utilizzare acido citrico, bicarbonato di sodio e senape in polvere. Uno qualsiasi di questi prodotti viene applicato su una spugna umida, che viene poi utilizzata per strofinare i piatti. È solo importante ricordare che la soda è un abrasivo che può danneggiare la plastica.

Un rifiuto completo dei detersivi sintetici non è pratico: a volte i loro analoghi sono più costosi o meno efficaci. Ma questa regola non si applica ai piatti: possono essere facilmente lavati con acqua corrente e le stesse teglie possono essere pulite bene con bicarbonato di sodio. E questa è un'opportunità per ridurre l'impatto dei tensioattivi sintetici sul tuo corpo e contribuire a un ambiente pulito.