Quando non mangiare con la forchetta

La forchetta è una posata necessaria ma non sempre appropriata. Purtroppo non tutti conoscono le tradizioni e le regole basilari del galateo. E continuano ad usarlo, dimostrando cattivo gusto. Per evitare che ciò accada anche a te, ti diremo quando non dovresti chiedere una forchetta alla padrona di casa o al cameriere.

quando non mangiare con la forchetta

Tavolo funebre: vietate le forchette

Molte tradizioni hanno radici più profonde e questo le fa sembrare incomprensibili a molti dei nostri contemporanei. Perché, ad esempio, durante una cena in onore di una persona scomparsa viene servito solo un cucchiaio? Sulla scia, infatti, non ci saranno oggetti appuntiti.

Inizialmente, le persone tenevano una cena funebre proprio sopra la tomba. Nel tempo questo rituale è stato trasferito sulla tavola. immagino cosa la chiesa non vieta l'uso di forchette e coltelli ai funerali. Tuttavia, fino ad ora, sulla tavola funebre si può trovare solo un cucchiaio. Da dove viene questa tradizione? Ci sono diverse ragioni per questo.

tavolo funebre

Il menu funebre non richiedeva la forchetta

La prima versione è abbastanza logica. Il pasto consisteva in tre piatti: kutia, frittelle e gelatina. Per mangiare kutya, avevi bisogno di un cucchiaio. Era consuetudine prendere le frittelle con le mani. E per il terzo bastava un bicchiere. La forchetta e il coltello erano assenti dal tavolo in quanto non necessari.

Riferimento. Kutia è un porridge a base di grano (poi riso) e miele.

Gli oggetti appuntiti potrebbero ferire l'anima

La seconda versione è radicata nel paganesimo. A quel tempo era consuetudine lasciare tutti gli oggetti perforanti e taglienti fuori dalla stanza in cui si svolgeva il pasto funebre. Gli esoteristi più tardi lo spiegarono in questo modo. Gli oggetti appuntiti possono ferire l'anima, che si trova vicino al tavolo della veglia funebre.

Segno di "demonismo"

Anche la terza versione è giunta a noi attraverso i millenni. Nell'antichità anche le forchette erano considerate demoniache perché somigliava al tridente del diavolo.

tridente

Le forchette iniziarono ad apparire nella Rus' durante il regno di Pietro I, che portò questa innovazione dall'Europa. A proposito, la gente comune credeva che il re volesse distruggere le loro anime e rifiutava completamente questi dispositivi.

Per garantire che la scia avvenga senza infortuni

Inoltre, non dimenticare le lotte domestiche. La divisione dei beni poteva iniziare proprio al tavolo funebre, soprattutto se il defunto era ricco.

In questo caso, l’assenza di oggetti perforanti e taglienti al tavolo ha ridotto significativamente la probabilità di lesioni gravi e di morte.

Come possiamo vedere, i nostri antenati avevano ragioni sufficienti per vietare le forchette ai funerali. Ma non li mangiamo durante la cena funebre, continuando la tradizione. Lo facciamo, molto probabilmente, rendendo omaggio alla memoria delle generazioni precedenti.

In quale altro momento dovresti posare la forchetta?

I funerali non sono l'unica occasione in cui bisogna fare a meno della forchetta. Quando ti trovi in ​​un ristorante o in visita, non dovresti sempre prendere queste posate. Ma ora tutto dipende dai piatti serviti.

Primo corso

Naturalmente la prima cosa da notare sono i primi piatti. Si mangiano esclusivamente con il cucchiaio. Poche persone penserebbero di usare una forchetta; è semplicemente scomoda e poco pratica.

primo piatto e cucchiaio

Uovo alla coque

È improbabile che ordinerai un uovo in un ristorante. Ma puoi prenderlo per colazione in hotel. Le uova alla coque vengono spesso servite su stand speciali.Devi rompere con attenzione la parte superiore con un cucchiaino e mangiarla con essa. È consuetudine tenere le uova di quaglia con le mani.

uovo alla coque mangiato con un cucchiaio

Riferimento. Per le frittate o le uova al tegamino usate le forchette.

Carne, selvaggina

Quando servite piatti di carne, cercate di utilizzare al massimo le posate. L'eccezione è gioco (gallo cedrone, pernici). Suo permesso di mangiare con le mani. La cosa principale è ricordarsi di sciacquarsi le dita o asciugarle con un tovagliolo dopo aver mangiato.

Frutti di mare

Fai attenzione quando ordini i frutti di mare: granchi, aragoste e gamberi. Maneggiare un guscio di granchio con una forchetta è quantomeno scomodo. Sembrerai stupido e fuori posto.

Può essere usato dopo aver finito di tagliare.

Dolce

Alcuni piatti da dessert richiedono l'uso di un cucchiaino. Uno strumento affilato è inappropriato qui! Tali piatti includono gelati, dessert morbidi e mousse.

dolce e cucchiaio

Come puoi vedere, ci sono poche regole che vietano l'uso di posate affilate. Ciò significa che non dovrai arrossire quando prendi una forchetta quando non dovresti usarla.

Commenti e feedback:

Quelli. Non ti rendi nemmeno conto che le torte e i dolci simili si mangiano con la forchetta? Ebbene sì, durante tutta la mia infanzia, la torta veniva raccolta con un cucchiaio o anche con la mano - e in bocca

autore
Svetlana

La torta si mangia con il cucchiaio. E non discutere.

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Vincitore

Signore, lei è un ignorante: un cucchiaio da dessert dovrebbe essere sul tavolo se serve mousse, budino, frutta sciroppata, frutti di bosco con panna e altri piatti che non richiedono il taglio

autore
Vittorio

Con il nostro governo ci sarebbe da mangiare, ma non c’è niente da mangiare con cucchiaio e forchetta. E con le mani è ancora più buono.

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Basilico

Non mangiano nulla con un cucchiaino. Basta usare un cucchiaino per mescolare il tè, cercando di non scuoterlo, e posizionarlo su un piattino. Il dessert si mangia con il cucchiaio DESSERT. E poi torte, crostate, strudel, ecc. Lo mangiano con una forchetta da dolce, tagliando pezzetti con un cucchiaio. Non dovresti mangiare le torte con il cucchiaio. A proposito, nella cucina tedesca ci sono zuppe con salsicce. Allo stesso tempo, un paio di salsicce bollite vengono poste in una ciotola di zuppa. E questo piatto viene servito non solo con un cucchiaio, ma anche con forchetta e coltello. Quindi non tutto è così semplice. Sì, e puoi togliere le cozze dal guscio con una forchetta.

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Artanis

E non ho detto che la torta si mangia con il cucchiaio da DESSERT.

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Vincitore

A proposito, gli gnocchi fatti in casa vengono mangiati anche con un cucchiaio in modo che il succo non fuoriesca.

autore
Veronica

e volevo davvero la zuppa con una forchetta)))) e dannazione è proibito. e lo manteniamo semplice: tutto è fatto con un cucchiaio. meno problemi - più cibo andrà sprecato.... non c'è tempo per fare cerimonie. 15 minuti per il pranzo

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Maria

Per i ravioli - un cucchiaio da dessert, per la torta e la frutta - una forchetta da dessert + un coltello da dessert.

autore
Veronica

Sono d'accordo: un cucchiaio è molto più veloce. Sì, e più conveniente.

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Vincitore

Cattive invenzioni di persone scarsamente istruite e analfabete.La maggior parte della popolazione era composta da contadini - molto ignoranti, poveri, incolti, analfabeti - nel Medioevo in Polonia venivano chiamati - bydlo - cioè bestiame!! Questi bovini si soffiavano il naso nelle camicie, non si lavavano mai il sedere dopo la defecazione (si lavavano solo una volta alla settimana nello stabilimento balneare), dormivano fianco a fianco, mangiavano con la faccia, con le mani e con tutto ciò che dovevano (mangiavano come bestiame e non mangiavano, nessuno insegnava loro le buone maniere) - e dai russi Per gli uomini, le uniche posate erano un cucchiaio di LEGNO, tagliato da un pezzo di legno e portato sempre con sé - nella parte superiore di uno stivale, accanto a un piede che non veniva lavato da settimane. Dopo aver mangiato si leccò le labbra e si spinse indietro tenendosi per lo stivale!! (((((Si tratta di queste persone - che da secoli creano tradizioni - per mangiare e cagare dagli stessi piatti - compresi quelli che creano tradizioni funebri del PERSONE - ti aspettavi che mangiassero abitualmente qualcosa TRANNE - cucchiai da il coperchio?? ? Quindi non sapevano - NIENTE tranne questo cucchiaio!! Solo uno su mille era ammesso nella casa del padrone - e non durante un pasto, quindi per la gente una forchetta è come un disco volante, se uno su mille ha sentito, poi sicuramente nessuno ha visto) ))) Pertanto, nelle tradizioni funebri popolari non può esserci altro che un cucchiaio non lavato in uno stivale!!!

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Umano

Sei sicuro di aver scelto il soprannome giusto? In qualche modo dubbioso...

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Oleg

Dicono che esista una dieta cinese molto efficace per perdere peso. Puoi usare solo brodo vuoto. E solo con le bacchette.

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Oleg

Una volta le persone venivano chiamate parassiti! E ora BLOGGER! Leggi queste sciocchezze ignoranti e capisci: l'ha scritto un parassita!

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Svetozar

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