Quanti ml in cucchiaio e cucchiaino
È difficile immaginare misure di volume e peso più convenienti di cucchiaini e cucchiai. È vero, prima di iniziare a usarli come misurazioni, è importante conoscere alcune sfumature. Ma dopo averli memorizzati, non sarà difficile determinare il volume del liquido nel misurino.
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Caratteristiche di cucchiaini e cucchiai
Per scoprire quanti millilitri ci sono in un cucchiaio, è importante considerare che il volume del misurino dipende dagli standard del paese in cui è stato prodotto il dispositivo. Il fatto è che possiamo distinguere tre tipologie di queste posate:
- a grandezza naturale (comune nei paesi della CSI), con una lunghezza della paletta di 7 cm e una larghezza di 4 cm;
- Americano (comune negli USA, Canada e Nuova Zelanda) - 5 cm x 3,5 cm;
- quello australiano è più grande di quello a grandezza naturale, ma non è stato possibile trovare le dimensioni esatte della paletta.
Quindi, la prima coppia si è diffusa nelle cucine delle nostre casalinghe. Ecco perché è importante capire che se le ricette contengono una voce nel formato “N cucchiaio. l", allora questo significa misurini a grandezza naturale riempiti fino all'orlo. E questa è una nota importante, perché il volume di questi cucchiai è diverso:
- la dimensione intera contiene 18 ml di liquido;
- americano - 15 ml;
- Australiano - 20 ml.
Con un cucchiaino è un po' più semplice: quello inglese, con un volume di 4 ml, da noi non ha attecchito, ma il nostro contiene 5 ml di liquido.
Quanto liquido entrerà nel misurino?
Nota importante: Non confondere volume e peso. Quindi un cucchiaio da 18 ml conterrà sempre esattamente 18 ml di liquido, indipendentemente dal fatto che si tratti di acqua o aceto. Ma il peso dei prodotti misurati dipende dalla loro densità e quindi può essere diverso, motivo per cui nello stesso misurino vengono posti 18 g di acqua, 20 g di latte o solo 17 g di olio vegetale.
La tabella ti aiuterà a orientarti nella misurazione dei liquidi più diffusi:
| Quanto liquido contiene? | A grandezza naturale. l. (G) | Arte americana. l. (G) | Cucchiaino (g) |
| Acqua | 18 | 15 | 5 |
| Aceto (3–9%) | 18 | 15 | 5 |
| Latte | 20 | 16 | 5 |
| Olio vegetale (girasole, oliva) | 17 | 14 | 5 |
Un altro punto interessante riguarda lo sciroppo: è importante capire che misurare il volume dei medicinali è meglio farlo utilizzando il misurino incluso. Nello stesso caso, se si perde da qualche parte, è meglio usare una siringa usa e getta.
Questo è l'unico modo per mantenere il dosaggio esatto ed evitare inutili abusi del medicinale. Ma cucchiaini e cucchiai non sono adatti a questi scopi. L'eccezione è quando è necessario misurare esattamente 5 o 18 ml di sciroppo.
