Barbecue fai da te in metallo

Puoi costruire tu stesso un forno per barbecue con materiali di scarto. Il design affidabile è realizzato in metallo. È necessario trovare un materiale adatto e seguire le istruzioni di produzione.

Requisiti per la struttura metallica di un barbecue

Per rendere affidabile la stufa, è necessario sapere cosa è necessario tenere in considerazione nella fase iniziale. Devono essere soddisfatti i seguenti requisiti:

1. Funzione barbecue — presenza di una telecamera di tipo aperto. Per questo motivo, raramente vengono utilizzati camini speciali per eliminare i prodotti della combustione. Ma se si prevede di aggiungere una cappa al prodotto, è necessario prevedere il fissaggio della friggitrice alla base per aggiungerle stabilità.
2. Lo spessore del metallo selezionato deve essere di almeno 1,5–2 mm. Altrimenti, il materiale diventerà rapidamente inutilizzabile a causa del riscaldamento costante.
3. Quando si sceglie un modello adatto per la costruzione di un barbecue, è necessario considerare come verranno mantenute la temperatura e la combustione dei carboni in modo che il processo sia il più efficiente possibile.

Non è consigliabile sovraccaricare il prodotto con un gran numero di diversi elementi decorativi metallici. Ciò aumenterà la difficoltà di pulizia del barbecue.

Tipi di strutture

La friggitrice può avere un design diverso.Per scegliere l'opzione più conveniente e adatta, dovresti conoscere le caratteristiche di ciascun tipo:

1. Monouso. È creato da parti di scarto: possono essere utilizzate anche lattine. È costruito per la cottura una tantum.
2. Stazionario. È stabile, semplice ed economico. A volte è integrato con un coperchio o un cappuccio. Può essere utilizzato sia in spazi aperti che sotto una tettoia.
3. Collassabile. Se nella versione precedente tutti gli elementi sono saldati tra loro, in questo caso le parti sono avvitate con bulloni. Pertanto, può essere montato e smontato se necessario.
4. Pieghevole. Il vantaggio di questa opzione è la mobilità. Viene piegato e trasportato nel bagagliaio. Sembra una valigia, ma può essere difficile costruire da soli un'opzione del genere.

Si consiglia di scegliere un progetto adeguato tenendo conto dell'area del sito e delle caratteristiche di utilizzo.

Disegni e dimensioni

Per comodità, devi creare un piccolo progetto: un disegno del futuro barbecue. Ciò ti consentirà di tenere conto di tutte le sfumature e decidere la taglia. È possibile utilizzare un'intera lamiera o pezzi. In quest'ultimo caso è conveniente realizzare una struttura prefabbricata quando il fondo è più spesso delle pareti.

I tubi profilati sono adatti per la costruzione delle gambe su cui poggerà il prodotto. Puoi usare angoli di metallo.

La larghezza della scatola deve corrispondere alla lunghezza degli spiedini, dalla quale vanno sottratti circa 10 cm, il valore medio è 30 cm, la lunghezza è influenzata dal numero di spiedini che si prevede di utilizzare contemporaneamente sulla griglia. tempo. La profondità della struttura è di 20–25 cm L'aumento di questo parametro comporterà un maggiore consumo di carburante e una cottura più lenta dei cibi.

Il fondo del barbecue è doppio, il che consente di mantenere stabile il calore dello strato di fuoco senza il rischio di fuoriuscita di carbone.

Istruzioni di produzione passo passo

Il processo di costruzione di un barbecue con le tue mani consiste nei seguenti passaggi:

1. Marcatura. Su un foglio di metallo è necessario disegnare le parti del barbecue smontate.
2. Tagliare il pezzo risultante. Viene utilizzata una smerigliatrice. I lati sono saldati tra loro. Risulta essere una scatola.
   

   

3. Gli attacchi per i supporti sono saldati negli angoli del fondo. Esso stesso è reso solido, senza buchi. Sul fondo è posizionata una parte perforata: un falso fondo. L'aria entra attraverso la fessura laterale e i fori nella parte forata.
4. Scanalatura. Necessario per fissare gli spiedini alla struttura. Sono realizzati nella parte superiore degli elementi laterali lunghi.
5. Le gambe sono realizzate e fissate alla griglia. Questa è la fase finale del lavoro.
   

Non è difficile realizzare una stufa del genere con le tue mani. Questo tipo è stazionario. Puoi aggiungere maniglie o ruote per facilitare lo spostamento da un luogo all'altro.

Puoi anche costruire tu stesso una versione pieghevole del barbecue. Lo schema delle azioni è simile al precedente:

1. I contrassegni vengono applicati sulla lamiera. È importante lasciare una piccola indennità su ciascun lato.
2. Le pareti e il fondo sono ritagliati lungo le linee tracciate.
3. Realizza dei fori per la ventilazione. Sulle quote di sinistra vengono praticati dei fori attraverso i quali gli elementi verranno fissati l'uno all'altro. Invece di saldare, vengono utilizzati bulloni per collegare le parti.
4. Le gambe possono anche essere fissate anziché saldate. La struttura è pronta. Se necessario, viene smontato e spostato in un altro luogo, portato in casa.

Consigli per l'uso

Oltre alla corretta realizzazione della struttura, è importante utilizzarla correttamente affinché duri più a lungo e le pietanze risultino squisite. Dopo aver costruito il braciere, questo viene accuratamente pulito da ruggine e sporco. Oltre ai tovaglioli standard, viene utilizzata una rettificatrice: rimuove perfettamente le tracce di ruggine.

Non è necessario rimuovere completamente i depositi carboniosi dopo la cottura. Una piccola quantità conferirà al piatto un aroma speciale. Se prevedi di verniciare la struttura finita, dovresti utilizzare solo prodotti resistenti alle alte temperature.

La superficie dovrà essere sgrassata e le parti strutturali dovranno essere immerse in alcali caustici per circa 90 minuti. Ciò eviterà la corrosione e creerà una pellicola protettiva dal calore sulla struttura.

Se il barbecue contiene elementi in legno, devono essere trattati con composti resistenti all'umidità e antisettici. Nella posizione del braciere non devono essere presenti erba secca o rami. Viene preparato in anticipo prima di installare la struttura.

Fare un barbecue con una lamiera non è così difficile. Tutto quello che devi fare è selezionare il materiale appropriato e seguire le istruzioni.